アレルギー疾患には.臨床的にはアレルギーマーチと呼ばれる発達過程がある。 つまり.アレルギー疾患の発現は.小児が成長するにつれて段階的に変化し.さまざまなアレルギー症状がさまざまな器官で持続する。 臨床研究によると.食物アレルギーが1年以上持続する小児では.アレルギー性鼻炎や喘息を発症するリスクが.一時的な食物アレルギーの小児に比べてそれぞれ3.4倍および5.5倍高い。 10歳までの牛乳アレルギー児のうち.41％が喘息.31％がアレルギー性鼻炎または結膜炎に罹患していた。 したがって.食物アレルギーは他のアレルギー疾患の危険因子である。 食物アレルギーを早期に発見し.その発症を阻止することで.その後の重篤なアレルギー疾患のリスクを軽減することができる。