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1.熱証
熱証とは.体が熱を感じたり.陽虚陰虚によって引き起こされるタイプの病気で.熱を清めて水分を出し.陰を養い.涼しくて落ち着いた食べ物を食べ.辛いものや温かいものを避けることが望ましいとされます。
2.寒証
寒証とは.体が冷えを感じたり.陽虚陰虚によって起こる病気の一種です。 陰と寒が強く.陽が不足している状態です。 したがって.内部を温めて寒さを分散させ.陽気を助けることが望ましく.温かいものを食べ.冷たいものや生冷品を避けることが望ましいとされています。 河南省人民病院中医薬部 楊明
3.虚証
虚証とは.陰陽の気血が不足していることを指します。 虚証を補い.有益な食品を食べることが望ましく.陽虚は体を温めて冷えを避け.陰虚は体を清め.温めを避けることが望ましいとされています。 気血両虚の患者さんは.その病証の違いによって食べ物を摂ることができますが.虚証の患者さんは脾胃が弱いので.強壮剤を飲むときは滋養のある脂っこいもの.硬いもの.固いものを食べるのは好ましくありません。
4.固形証
固形証とは.邪気が過剰になっている状態を指します。 食事摂取を緩和し.発散させることが望ましい。 病気の重さに応じて食べ物を見極め投与し.症状を緊急に治療し.症状も根本原因もゆっくり治療することを全体原則とし.サプリメントの投与は一般的に推奨されない。
5.外邪
玉ねぎ.生姜などの辛味.温め.散らしのあるもので.脂っこいものや濃い味は避け.薄味の食事が望ましいです。
6.その他
あらゆる血.陰虚.亢進.眼病.皮膚病.痔.ただれ.癰など。玉ねぎ.にんにく.しょうが.こしょう.唐辛子.白ワインなど辛くて刺激の強いものは避け.雁.雄鶏.こい.豚頭など癰.ただれ.潰瘍.各種皮膚病.再発しやすい病は避けるべきでしょう。
7.薬によっては特別な食事禁忌があり.例えば大根は強壮剤の強さを弱めるので.高麗人参などの強壮剤の服用は避け.棘や芥子などの服用時には魚や蟹を食べないようにする（詳細は食味簡単表を参照。）