冬は薬用強壮剤に最適な季節です。これは.春.夏.秋の後の人体.特に夏の多くの物理的なエネルギー消費.冬には人体のために必要であるため.次の春.さらには一年間の健康のために.タイムリーに調整と補充が強固な基盤を築くために一定の科学的根拠を持っています。
滋養強壮や病気の予防のために.強壮効果のある薬草を使うことは重要です。 滋養強壮のハーブにはそれぞれの強みがあり.乱用せず体調に合わせて選ぶことが大切だと覚えておくとよいでしょう。
冬の虫.夏の草
冬虫夏草は陽の強壮薬草で.肺や腎臓を保護し.出血や痰を止め.喘息や咳を止め.血を補い体を強くし.目を鎮め.癌と戦い.性機能・体力を高めるのに有効な薬草です。 免疫力を高めて.風邪やインフルエンザを予防することができます。 冬虫夏草は.冬の健康維持にとても良い強壮剤です。
冬虫夏草は甘い風味で.体を温める性質があります。 臨床では.主に病後の回復に用いるほか.肺・腎虚.慢性咳嗽・喘息.インポテンツ・精液漏れ.自汗・盗汗.腰・膝の痛みなどに用います。 また.風邪や気管支炎になりやすい方にも適しています。 肺熱.喀血.表在性悪のある患者には禁忌であることに留意する必要がある。
レシピ：冬虫夏草入り鴨の蒸し煮
原材料】冬虫夏草5個.アヒル1羽。
まず.実物を見てみることです。
効能・効果】腎精を養う。 鴨は涼しい性質で腎陽を養うことができるので.冬虫夏草を一緒に煮込むことで薬を中和し.穏やかに肺や腎を養うことができるのだそうです。
セイヨウニンジン
西洋人参は陰を養い.気を整え陰を養い.火を消して液を生成し.腸を清めて止血する薬草です。 陰虚による内熱のある方.特に熱病の後の療養や産後の気陰両虚の方に適しています。
Radix et Rhizoma Ginsengは.甘くて少し苦い味がして.少し冷たい性質があります。 気虚・水虚の両症状.易熱.口渇.イライラ.顔や目の充血.便の乾燥.舌の赤み.舌苔の乾燥黄色などに効果的です。 また.肺が虚弱で咳が長引く人.倦怠感や脱力感.腸の発熱や血便.慢性萎縮性胃炎などにも効果的です。 なお.顔がしぼんでいる人.舌苔の薄い人.帯の薄い女性.寒さを怖がる人など.虚弱体質や冷え性の人は禁忌であり.インフルエンザに感染して熱が下がっていない人も禁忌であることを確認しておきましょう。
レシピ：鶏肉と高麗人参の煮込み料理
材料】アメリカ人参10g.黒骨鶏1羽.塩.黄酒.生姜を適量。
鶏肉を黄酒に漬け込んだ後.熱湯で湯煎して血の泡を取り除き.煮込み鍋に入れ.アメリカ人参などの材料と適量の水を加え.1時間半ほど蒸し焼きにします。
効能】気と陰を養い.火を清め液を出し.精を固め.心を静める。
コドノプシス根茎
コドノプシス（Radix Codonopsis）は.中気を養い.脾臓を強化し.肺を利し.血を養う伝統的な強壮薬草として一般的に使用されている薬草です。 平板で甘いのが特徴で.栄養失調の貧血や慢性的な咳などの症状がある方にも飲んでいただけます。 一般的に.血を養うには生で.揚げたり焦がしたりしたものは気を補い脾臓を強くすることに重点を置いて使うのが望ましいとされています。 なお.生命エネルギーの不足がなく.固い症状や熱い症状のある方は注意が必要です。
レシピ：豚の心臓の煮込みとトウキ添え
原材料】豚の心臓1個.コドノプシス（Radix Codonopsis Pilosulae）30g.アンジェリカ（Radix Angelicae Sinensis）15g。
方法】豚の心臓を切り開いて洗い.党人参.アンゼリカと一緒に煮込み鍋に入れ.適量の水を加えて煮込み.塩で味付けをして出来上がりです。
効能】気を益し.血を養い.血行を活性化させ.滞りを解消する。
アストラガルス
ハトムギは「小さな人参」とも呼ばれ.中気を養い.抵抗力を高め.風邪.利尿.血圧の低下.肝臓の保護などの効果があります。
ハトムギは.味が甘く.体を温める性質があります。 自然発汗や寝汗.虚弱体質や貧血.栄養失調.脾虚や下痢.傷口の炎症.水腫.排尿障害.糖尿病.その他生命エネルギーの不足によるあらゆる症状に適しています。 ただし.実際に症状がある方.陰虚陽虚の方には適しません。
レシピ：ハトムギと赤デーツのスープ
原材料】ハトムギ15.紅棗20。
上記2点を水に加え.沸騰させた後.穏やかな火に変えて1時間以上煎じる。 1日1回.2～3回に分けて.デーツを食べたり.スープを飲んだりします。 治療コースとして15日間使用します。
効能】気を補い.表面を固めることで汗を止める。 この処方は.汗の悩みを持つお子様で.自発的な発汗が多く.動くと悪化し.風邪を引きやすいお子様に適しています。