脂質とは.漢方の概念で.通常.感染症や術後の回復のために.栄養価が高すぎたり.刺激の強い食品を指します。 ほとんどのブドウは毛嫌いされませんが.糖度が高すぎる品種のブドウは.患者さんによっては毛嫌いされることがあります。 糖度の高いぶどうは味が甘く.少量であれば体に害はありませんが.長期間にわたって過剰に摂取すると.血糖値が上昇し.感染症のリスクが高まったり.治癒期間が長引いたりする可能性があります。 そのため.術後の患者さんや糖尿病の方.感染症にかかっている方は.甘すぎるぶどうを食べるのは控えた方がよいでしょう。 通常.ぶどうは果糖をあまり含まず.食物繊維が豊富で消化に良い。 ぶどうに含まれるアントシアニンやビタミンCには.抗酸化作用があります。 また.ぶどうには睡眠を促すメラトニンが少量含まれており.甘酸っぱくて食欲を増進させる効果もある。 ですから.ぶどうはある程度.体にいいものなのです。 術後の患者や糖尿病患者など.ぶどうを食べたい人は.糖度の低い品種をいくつか選び.少量ずつ食べれば.回復や健康にあまり影響を与えずに済む。