結核の食事療法の原則：十分なカロリーを供給し.高品質で十分なタンパク質を供給し.石灰化を促進するためにカルシウムを含む食品を補う。体の回復を助け.抗結核薬の副作用を軽減し.カルシウムの吸収を助けるために.豊富なビタミンを供給する。鉄.カリウム.ナトリウムなどのミネラルと水分を適量に補給する。食事に注意を払う.患者は.食品の多様性.肉や野菜を達成するために.食べるのを控える必要はありません.また.患者の食欲を刺激するために.色.香り.味.食事の量を増加させる必要があります。 結核患者に化学療法を行う場合.食事は高カロリー.高タンパク.豊富なビタミンと微量元素の要件を満たす必要があります。なぜなら.結核患者は微熱や寝汗.さらには喀血をすることが多く.体がどんどん痩せていくので.熱エネルギーを大量に消費してしまうからです。漢方の治療原則では.栄養価の高い食事を選び.邪気を取り除くことが大切です。しかし.結核患者は脾胃が弱く.消化吸収能力が低いため.食事の選択は甘すぎず.脂身の多いあっさりしたものがよいでしょう。魚.卵.乳製品.赤身肉.鶏.蜂蜜.ピーナッツ.蓮の実.百合.ナツメ.栗.梨.柿.胡麻.オレンジ.青菜.冬瓜.根菜.トマト.人参.大根.豆.大豆製品などを選ぶとよいでしょう。 漢方医学の結核の診断と治療によると.肺陰虚と熱陰虚の傷病とされています。治療は陰を養い火を下げることを基本とし.辛味や香りのあるものは虚熱を盛んにし.すでに枯渇している肺の液を消耗させるので.禁止または慎重に使用する必要があります。したがって.化学療法の短いコースですべての結核は.食事は陰を養い.不足熱を減らすために選択することができますウナギ.亀.黒魚.アヒルの卵.鴨.銀の菌.サトウキビ.ダイヤモンド.黒菌.クラゲ皮.山芋.豆乳.バナナ.ナシ.スイカなどの製品です。痰の絡む辛い玉葱.長葱.玉葱.唐辛子.胡椒.生姜.スターアニス.揚げ物.乾煎りの製品は全て食べないか.食べる量を減らしてください。結核患者は調理法にも注意する必要があり.一般的に蒸気.煮る.煮込み.湯通しなどがあり.炒める.揚げる.爆発.煮る.炒める.揚げるなどは適切でない。