科学界で論争になっているGM食品問題は.賛成派も反対派も認めているが.アルクジだけが語る資格があり.文系学生は語ってはいけない話題になっており.食べられるという人もいれば.食べられないとか慎重だという人は猥雑で草食系という状態になっている。 一見.科学論争に見えるが.実際に奪っているのは.13億人の中国人が自分の食卓を選び.自分の食の安全や命まで心配する権利である。 遺伝子組み換え食品に関する科学的判断のために科学を隠れ蓑にするこの粗野な身振りは.科学的慎重さを著しく欠き.人々の選択権を著しく侵害し.科学の真の意味を著しく冒涜している。
問題は.まだ真理を構成しておらず.コンセンサスも得られていないGM食品に関する理論に.驚くほど崇拝と依存があることです。 これは非常に不真面目で.無責任で.危険な態度である。
最終的な遺伝子組み換え食品の科学的な主張は.科学者が証明し.時間が検証することに委ねられているのです。 反対派を黙らせようと騒いでいる人たちこそ.黙らせるべきでしょう。 科学の普及者であれ.文系の草分けであれ。
–著者：劉雪松：2013.12.26 全80号 http://news.ifeng.com/opinion/wangping/zhuanjiyin3/
崔永源：遺伝子組み換えの問題で.たとえカマキリが車を塞いでいたとしても 言うべきことは言う
2013年12月22日 02:45 Source: 京华时报
Source: http://news.ifeng.com/mainland/special/jujiaozhuanjiyin/content-5/detail_2013_12/22/ 32360129_0.shtml
原題：この後.科学界を黙らせる戦い
今年9月上旬.方周子が自身のマイクロブログで「全国民が遺伝子組み換えを食べられる状況を作りたい」と発言し.崔永源氏をうんざりさせ.現在まで続く「崔方」戦が勃発しました。 崔と牙の戦い は.3回にわたる自費での日本.米国への調査旅行で.崔氏のCCTV退社を加速させた。
2度の渡米
真実を探るための自費調査
北京時事：日本でGM市場を調査した後.なぜアメリカで.しかも2度続けてGMを調査したのですか？
崔永源：GM技術を支持する中国の専門家は.GM食品の安全性は科学界に定着しており.論争はないと言っています。アメリカ人は20年間.何の問題もなく.安心して食べていると言っているんですよ。 何か論争があるのだろうか？ アメリカ人は20年間も安心して食べてきたのですか？ 大丈夫なのだろうか？ ということで日本へ.そしてアメリカへ行きました。
最初にアメリカに行ったのは単身赴任で.勉強がてらツイートしていたのですが.ツイッターではわからない問題もあるし.ツイートしても信じてもらえないかもしれないと思ったので.ドキュメンタリーを作ろうと思ったんです。 ロサンゼルス.サンディエゴ.シカゴ.シアトル.スプリングフィールド.デイビスなど.アメリカ各地に出向いてのドキュメンタリー制作は.とてもやりがいがありました。 すべて自費でした。
北京時報：報酬はどうでしたか？ 崔永源：専門家によると.アメリカ人は1996年頃から遺伝子組み換え食品を食べ始め.17年間も安心して食べているそうですが.私が偶然取材で出会ったツアーガイド.ドライバー.セールスマンなど.半分以上のアメリカ人は.遺伝子組み換えがどんな技術で.食品に使っても安全かどうか知らなかったんです。 あるNGOが2005年にアメリカのある州で行った調査では.遺伝子組み換え技術について知っている人はわずか25％だったというデータもあります。 ですから.私の結論は.アメリカ人は17年間もGMを控えめに食べていて.全く自信を持って食べていなかったということです。
崔龍源：事実.アメリカの加工食品の70％から80％はGM成分が含まれている可能性があります。加工食品とホールフードは別物で.缶詰.調味料.醤油などは加工食品で.一生にあまり食べられないということです。
現在.中国で大きな議論を呼んでいるのが.主食に遺伝子組み換えを行うかどうかという問題です。 アメリカで最も消費されている食品のトップ2は牛肉と鶏肉.そして小麦ですが.これはまだ実験段階なのです。 また.私たちが話を聞いた専門家によると.アメリカの遺伝子組み換え作物の種子カタログにはスイートコーンはなく.非遺伝子組み換えと書かれたポップコーンを見かけ.最も腹立たしいことに.ショッピングモールでは中国産の非遺伝子組み換えコーンも発見したそうです。
アメリカでは.どうしても気になる人は.オーガニック認証が明確で.バーコードで生産者がわかるので.一生.遺伝子組み換え作物を食べずに過ごせますので.ご安心ください。 値段は遺伝子組み換え食品より少し高いですが.私の見るところ一般人でも余裕で食べられそうです。
崔永源：GMを支持する中国の専門家はよく.米国食品医薬品局（FDA）.農務省.「科学者のコミュニティ」は皆.GM食品は従来の食品と実質的に同じで.違いはないと考えていると言いますが.私たちも疑問を感じています。 GMが有害だと言っている人たちは.主流の科学者ではないのでしょうか？
北京時事：あなたが米国で行ったGM調査は厳密さに欠け.FDAや農務省など米国の政府部門に取材していないという意見もありますが.どう思われますか？ 私は激怒し.抗議した。 つまり.アメリカ政府への取材が嫌だったのではなく.突然拒否されたのです。 質問の内容が鋭すぎて.答えたくないというのもあるのでしょう。
北京時事：米国で取材する場所や人物はどのように選んだのですか？ また.この調査は客観的だと思いますか？
崔龍源：非常に客観的だと思います。 インタビューのサンプルでは.遺伝子組み換えを支持・容認する科学者や農民は約3分の1ですが.なぜこの割合なのでしょうか？ なぜなら.GMを支持する声はすでにたくさんあると思いますし.この3分の1の人たちは.中国で聞いている意見とほぼ同じことを言っているからです。
そこで私たちは.全米一の農業研究を担うカリフォルニア大学デービス校の研究室を特別に取材しました。 意見の異なる科学者へのインタビューだけでなく.市民団体.一般家庭.医師.患者さんなどにも取材しました。ジャーナリストの立場からすると.個人の感情が必ずしも科学的価値を持つわけではありませんが.視聴者は受容性が高く.アメリカの一般消費者のGMに対する声を聴くことができます。
崔芸媛：私が質問すると.陳さんは時々そばにいて.何を質問したらいいか教えてくれました。 その後.私は彼に.私はジャーナリストだ.聞きたいことを聞くのは私の自由だ.彼らとのコミュニケーションの時間を与えることはできるが.私がどんな質問をしようが気にするなと言ったのです。
崔竜源：これは彼の仕組んだ罠です.GM調査をするには有機農業と言わなければなりません.彼はあなたが比較したいことを理解しています.だから彼はあなたが有機農業のスポークスマンで彼らのお金を取ったと言います.しかしそれはすべて逆さカンマで疑問符です.あなたは彼を訴えることができないのです。 訴えることはできません。 私が有機農業のスポークスマンだと言いたいのなら.その証拠を示せば何も言うことはありません。 そうしていると.遺伝子組み換えの人たちから連絡があり.高い金を払ってでも私を黙らせたいと言われています。
崔龍源：不便ですね。
CCTVを去る
規則を破り.ただ辞職する
The Beijing Times：インターネット上では.あなたがCCTVを去ったという噂がたくさんありますが.具体的になぜCCTVを去ったのですか？
崔竜源：CCTVには規則があり.私たちは全員.番組の内容に関するマイクロブログであっても.そのようなマイクロブログを送信してはいけないという同意書に署名しなければならないので.これが私が退職することになった大きな理由の1つとなっています。
最速で局と交渉を繰り返し.3年前に退社を申し出ましたが.今回の交渉が一番強く.過去は話をすると縮こまってしまい.みんなはあなたを引き留めようと真摯に対応してくれましたが.今回は明らかに局のルールに違反しているので.あっさり退社してしまいました。
崔永源：当時.方正が中国のすべての人が遺伝子組み換えを食べられるような状況を作りたいと言ったというニュースを見ました。 本当は遺伝子組み換えのような重要な問題では.番組の司会者は顔を出してはいけないのですが.私たちの科学者はあまり親切ではなく.国民が疑問を持つと.彼を低レベルで「バカ」と呼ぶのですが.遺伝子組み換えの知識は.まさに根気よく少しずつ説明する必要があるものなんですね。 昔は有名な司会者で.中国人民政治協商会議の全国委員会のメンバーだったとか.そういうことは言えないので.そういう態度は取らない.それは私ではない。
崔龍源：これからも叱り続けていくと思います。
科学とは疑問に立ち向かうことだと思います。疑問を持ち.議論し.一歩一歩実践していくことです。「絶対に論争にならない」と断言する科学はありません。それは科学とは言えません。
個人的なアドバイス
明確な表示のある特別なカウンターを設置すること
北京時事：あなたは遺伝子組み換えの違法な植え付け.効果のない規制.消費者の知る権利の毀損を懸念していますが.社会問題を利用して科学問題に対抗しようとしているのでしょうか？
崔永源：私はGM技術研究に反対したことはありません。GM技術自体は中立で.良いことも悪いこともできるとはっきり言っています。私自身はGM技術研究を強く支持しています。また.研究が遅すぎると思います。特許のほとんどは現在アメリカの手にあり.すべて中国の手にあれば良いのですが……。
しかし.GM製品を推す中国の専門家が「商品化されないと研究するインセンティブがない」という不可解な主張をしているのですが.これはおかしな話です。
私がアメリカで話した.研究室で基礎研究をしている科学者は.商業栽培とは何の関係もなく.それは2つの分野の問題であり.科学者が引き受けるものではありません。
北京時事：今やっていることが.企業や政府の利益に関わるかもしれないと.プレッシャーや危機感を持ったことはありますか？
関係ない.傷つかない。
プレッシャーは全くないと思います。
崔龍源：このあたりは発言権がないので.意見を聞かなければなりません.本当に問題ないことを国民に知らせなければなりません.理解を持って食べたいと思います。 アメリカでは.神が創ったものを無差別に変えてはいけないという宗教的な理由でGMに反対する人がまだいて.私たちは宗教家ではありませんが.社会学的に見ると無視できない存在なのです。 GM食品の安全性は科学者の間でもまだ議論があるので.まだ国民に与えない方がいいし.少なくとも国民に選択権を与えた方がいいと思います。