甲状腺機能亢進症の患者さんは.代謝が亢進しているため.必要な栄養素が著しく増加しています。 したがって.甲状腺機能亢進症の患者さんにとって食事は非常に重要であり.特に栄養素の適度な組み合わせに注意する必要があります。 食事は.カロリー.タンパク質.ビタミン.脂肪.ナトリウムを多く含み.男性で2400kcal以上.女性で2000kcal以上が望ましいとされています。 高カロリー.高タンパク.ビタミン豊富な食品.特にカリウムとカルシウムを多く含む食品を多く食べる。 ビタミンと無機塩類は.生理機能を調整し.体の代謝を改善します。特にビタミンBとビタミンCは.不足しないように十分なカルシウムと鉄分を補給する必要があります。 甲状腺機能亢進症は.ヨウ素と関係の深い甲状腺ホルモンの過剰分泌によって起こるため.ヨウ素の摂取量をコントロールし.昆布.海苔.昆布.海魚.海エビ.海ゼリー皮などのヨウ素を多く含む食品を控える必要があります。 必要に応じて.ヨウ素添加塩から非ヨウ素添加塩に変更する。 ヨウ素を多く含む温かいサプリメントやレシピは注意するか.使用しないようにしましょう。 食事は少量ずつ頻繁にとり.食べ過ぎないようにしましょう。 辛いもの（唐辛子.ねぎ.しょうが.にんにくなど）をほとんど食べない.喫煙や飲酒をしない.強いお茶やコーヒーなどの興奮性の飲み物をほとんど飲まないようにして.動悸や手の震えなどの症状を悪化させないようにしてください。 繊維質の多い食品を適切に管理する。 甲状腺機能亢進症の患者は下痢をすることが多く.繊維質の多い食品を過剰に摂取すると悪化することがある。