一般的にリンゴ粥に毒はないが、リンゴそのものが腐っていたり、リンゴ粥にカビが生えていたりすると中毒を起こすことがある。 リンゴは一般的な果物で、食べ方もいろいろある。主に生で食べることが多いが、煮込んだり、粥にしたりすることもできる。 リンゴ粥は甘酸っぱい味で、食品として特に不向きな人はおらず、通常は中毒を起こすことはない。 しかし、お粥を作る前にリンゴが腐ってしまったり、保存状態が悪くてカビが生えてしまったりすると、胃腸障害や中毒症状を起こすことがあります。 リンゴ粥を食べた後、重篤な胃腸反応などの症状が出た場合。 できるだけ早く医療機関を受診し、やみくもな自己判断による治療は避け、治療を遅らせないようにしましょう。 リンゴにせよ、他の果物にせよ、腐敗・劣化している部分が少しでもあれば、まだ腐敗が目立たない他の場所にも影響を及ぼすことに注意すべきである。 明らかに腐っている場所を掘り出して食べることはお勧めできないが、そのうちに捨てるべきである。