妊婦が食べてはいけない食べ物とは? これは.妊娠がわかったとき.女性にとって最大の関心事のひとつといっても過言ではありません。 その中でも.妊娠中に食べてはいけないと言われている食べ物があります。 妊娠中に食べてはいけないと言われている食べ物は.1)有害な食べ物.2)妊婦に適さない食べ物.3)一部の妊婦に不快感を与える食べ物.4)純粋なナンセンスである迷信的なタブーの4種類である。 絶対的な意味で有害な食品はそれほど多くないが(あったとしても.人類の食生活の進化の中で淘汰されてきた).人体に有害な物質を含むものもある。 また.近年は食の安全も大きな課題となっており.多種多様な食品があるため.すべてを紹介することはできませんが.ここでは妊娠を控えた夫婦の健康的な食生活の参考となるような一般的な食品をいくつか紹介します。 鉛を使った皮蛋:仕込みの過程で.生卵に巻く副材料に酸化鉛を加えて.成分の卵への浸透を均一かつ迅速に促し.皮蛋が早く固まって殻から取り出しやすくなるようにするが.酸化鉛も徐々に浸透していく。 母体の骨に溜まった鉛は.胎盤の血液循環を通じて血液中に入り胎児の脳の発達に影響を与え.軽度の場合は胎児の歯胚の発達に影響し後々虫歯になりやすく.重度の場合は精神遅滞やてんかんなどの問題を引き起こす。 市場には鉛卵と無鉛卵がありますが.無鉛卵を選んでください。 生もの:生の魚介類.生卵.加熱が不十分な肉類は細菌の発生源となります。 まな板や包丁など.生ものと加熱したものを扱う器具は別々にしましょう。 妊婦に適さない食品 サンザシやパパイヤなどの果物は.大量に摂取すると子宮収縮のリスクが高まるため.控えめに摂取するようにしましょう。 高麗人参やシナモンなど.日常生活で「強壮剤」として扱われている食材は.体への刺激が強いため.妊娠中は摂取を控えたほうがよいでしょう。 コーヒー.紅茶.コーラ.清涼飲料水など.カフェインを含む飲み物も妊娠中の食事からは避けたほうがよいでしょう。 妊娠中のお母さんには.主に普通の水を飲んでいただき.嘔吐反応がある場合は炭酸飲料を補助的に飲んでいただくことをおすすめします。 もち米リキュールには.ワインと同じようにアルコールが含まれていますが.その濃度は強いお酒ほどではありません。 しかし.微量のアルコールでも胎盤をスムーズに通過して胎児に入り.胎児の脳の未発達や心臓・四肢の奇形を引き起こす可能性があります。 動物の内臓.飼育している鶏.アヒル.牛.羊などの動物の飼料が汚染されていると.有害な重金属が代謝され.内臓に沈着することがあります。 動物の腎臓では.重金属のカドミウムの含有量が国の基準値の数十倍から数百倍を超えることさえあります。 ただし.レバーは日常生活において鉄分の補給源となるため.補給が必要な場合でも.週に1回以上.1回あたり50g(1~2テール)以内を目安に.粗食や野菜など食物繊維の多い食品と一緒に摂取すると良いでしょう。 注意したいのは.上記で紹介した妊婦に良くない食品でも.「ワンツーパンチ」の効果があるわけではないことです。 妊娠中のお母さんは.これらの食品を妊娠中の常食にしないことが大切で.もし誤って食べてしまっても.特に症状が出ず.マタニティ定期健診で異常が見つからなければ.あまり心配する必要はないでしょう。 妊婦さんが.好ましくない可能性のある食品を誤って食べてしまい.胎児に害があるのではと心配し.過剰な対策をしてしまうことはよくあることで.それが母体に害を与え.胎児を危険にさらすことになりかねません。 一部の妊婦が不快に感じる可能性のある食品 妊婦の母親から.酸っぱいもの.辛いもの.魚介類などを食べてもいいのかという質問がよくあります。 これらの食べ物が苦手かどうかは.妊婦さん自身の好みによります。 また.カルシウムを多く含むエビやカニなどの魚介類は.平常時に摂取しても腹痛を誘発する人がいます。 そのため.妊娠中もそのような食品は避け.必要な栄養素を補うために他の食事法を取り入れる必要があります。 同様に.酸っぱいもの.辛いものなど.不快に感じるものは.たとえ栄養価が高くても.妊娠中は食べないほうがよいでしょう。 “茄子を食べると赤ちゃんが黒くなる”.”羊肉を食べると子どもが臭くなる”.”ウサギを食べると子どもがウサギの唇になる”.”ショウガを食べると子どもの唇が多くなる “と信じている人が多い。 “生姜は子どもの多指症の原因になる “などなど。 実際には.子供が黒く育つかどうかは遺伝的要因や日光浴の量が関係している.ハレンチ唇は妊娠7~10週目に強い刺激を受けたために唇と口蓋が裂けることで起こる.生姜はフォーク状になっているというだけで食べてはいけないという迷信がある.子供が夜泣きするのは雄鶏が鳴くためと信じられている.などなど。 また.”酉の市 “という言葉があるように.”酉の市 “は “酉の市 “であり.”酉の市 “は “酉の市 “である。