中年期に発症することが多く.ほとんどが片側性です。
耳下腺が繰り返し腫れ.その腫れは食事とは関係ない。
発作時に軽い痛みがあり.朝.耳下腺が腫れているように感じ.マッサージをすると塩辛い液が出てくることもあります。
診察では.耳下腺はやや肥大し.中程度の硬さで.圧迫すると少し痛みがあります。
管口はやや赤く腫れ.腺を絞ると管口から雪片状または粘性のある卵白状の濁った液体が溢れ出てきます。
治療：病気の原因を取り除くことに主眼が置かれています。
結石の除去.乳管内注射.唾液を排出するための腺のマッサージ.口腔衛生を保つためのすすぎと歯磨き.唾液の分泌を促進するためのビタミンC錠剤など。
上記の治療がうまくいかない場合は.手術が行われることもあります。