食欲不振の原因には.心理的な要因や食習慣の乱れがあり.適時指導や改善が必要な場合が多い。
例えば.食事に集中し.食事中に遊んだりテレビを見たりしない.食事中の雰囲気に注意し.食事中の子供を批判したり叱ったりしない.食事は決まった時間に決まった場所で食べる.元気に遊んでいる子供には.食事の15分前から徐々に活動を止め.食事に注意を向けさせる.料理の色.香り.味など調理に注意し.食欲増進に努める.などです。
食欲を促進させます。 また.食欲不振は栄養不足と関連しています。
ビタミンB1不足では.便通が悪くなり.食欲が減退する。
また.リジン不足でも食欲が低下することも見落とされています。
リジンと食欲低下の関係とは？
リジンは体内の必須アミノ酸のひとつで.食品から摂取する必要があります。
主に動物性食品に多く含まれていますが.穀類に含まれるリジンの量は非常に少なくなっています。
また.食品の加熱・調理過程で破壊されやすくなっています。
リジンは.細胞内の脂肪の輸送と利用に不可欠な体内の内因性カルニチンの合成に必要です。
体内のリジンが不足すると.筋力低下.筋緊張の低下.腸管運動の低下.食欲不振などが起こりますが.リジンとビタミンB1の添加により.腸管運動が活発になり.食欲も増進されます。
また.リジンは膵臓の各種消化酵素の合成に関与しており.消化を促進する効果があります。