アレルギー疾患の発生の引き金となる抗原物質を.医学的にはアレルゲンと呼んでいます。 数千種類もあるため.アレルギーを起こす人はそれぞれ異なる抗原物質によって引き起こされている可能性があります。 現在.一般的なアレルゲンは臨床的に以下のように分類されている：1.呼吸によるアレルギー性アレルゲン-吸入性アレルゲン：花粉.柳の毛.ほこり.ダニ.冷気.動物のふけ.油煙.各種香料.車の排気ガス.ガス.タバコなど。 2.食事によるアレルギー性アレルゲン – 食品アレルゲン：魚介類.魚やエビ.同種タンパク質.乳製品.大豆製品.鶏や鴨.牛や羊.米.小麦粉.ごま油.トゥーン.タマネギ.生姜.にんにく.動物の脂肪.アルコール.および桃.ナシ.ドライフルーツ.野菜.保存食.一部の抗菌製剤などの様々な果物のような 抗炎症剤.消炎剤.解熱・鎮痛剤など。 3.触れることでアレルギーを引き起こす抗原性物質-接触性アレルゲン：化粧品.染毛剤.塗料.冷気.熱気.紫外線.放射線.化粧品.シャンプー.洗剤.染毛剤.石鹸.化学繊維.プラスチック.金属製のアクセサリー（ネックレス.ブレスレット.時計バンド.指輪.イヤリング）.細菌.かび.ウイルス.寄生虫.など。 ウイルス.寄生虫など 4.その他のアレルゲン：ペニシリン.ストレプトマイシン.ゼノバイオティクスなど.精神的ストレス.仕事のプレッシャーなど 多くの患者は.特定のアレルゲンを特定することさえできない。