小麦は妊婦さんでも食べられます。 小麦は人類の主食のひとつで.小麦粉に挽いてパンや饅頭.ビスケット.麺類などを作るため.妊婦さんの満腹感とエネルギーや栄養の補給を両立できる食品です。 小麦の主成分は炭水化物.脂質.タンパク質.粗繊維で.栄養の吸収を促し満腹感を与える各種ビタミンも豊富に含まれています。 また.小麦に含まれるリンやナトリウムは.水分の代謝に関与し.体内の酸塩基平衡を確保する働きがあります。 小麦に含まれるカルシウムとリンは.胎児の成長発育を促進し.骨や歯の石灰化に寄与します。 ただし.妊娠糖尿病の妊婦は.精製された小麦はデンプンを多く含み.過剰摂取は糖尿病を悪化させる可能性があるため.過剰摂取は禁物です。 特に小麦に対するアレルギーがはっきりしている妊婦の方は.小麦製品を避けるようにしましょう。