微量元素とは.体内の0.01％未満にしか存在しない元素のことです。 このうち.亜鉛.銅.鉄.マンガン.ヨウ素.モリブデン.フッ素など約14種類は人間の生活に欠かせない元素で.必須微量元素と呼ばれています。 これらの元素は.人体のさまざまな生理活動や代謝過程に関与しており.成長・発達のピークにある子どもたちには.特に重要な役割を担っています。 何らかの理由で必須微量元素が不足すると.子どもの成長・発達に直接影響を与えるだけでなく.さまざまな病気の発生につながり.子どもの健康に深刻な影響を及ぼします。 では.子どもの体内で微量元素の不足を防ぎ.髪の黄ばみを防ぐにはどうしたらよいのでしょうか。 1.母乳育児：生後1週間以内の乳幼児には.できるだけ母乳育児を行う。 現在でも.母乳は乳児の自然栄養として最も適しています。 豊富な栄養素や酵素.抗体を含むだけでなく.含まれる微量元素は.子どもが最も吸収しやすいものです。 2.良い食習慣を身につける：偏食や好き嫌いをしないこと。 様々な食品に含まれる微量元素のスペクトルは異なっており.様々な食品を摂取することで微量元素を十分に摂取できるだけでなく.体内での微量元素の吸収を促進することができます。 子供が部分的に偏食で単一食生活をしていると.間違いなく時間が経つにつれて体内の微量元素が不足することになります。 3.粗食の奨励：子供に与える食事は細かい方が良いと誤解している親がいる。 食品を加工する過程で多くの微量元素が失われ.加工が細かいほど多く失われることになります。 そのため.精製された食品を与えることが多いと.微量元素が不足する恐れがあります。