冬は滋養強壮の季節.滋養強壮を食べることが滋養強壮と思われている方も多いと思いますが.そうではありません。
また.”滋養強壮 “という言葉があるように.滋養強壮を行うためには.滋養強壮剤を飲むだけでは不十分です。 劉東明は.まず適量の水を飲むことが大切だという。 体内の水分が減ると.肌が乾燥し.肌のハリがなくなり.シワができる。 水分を確保するために.若い女性は毎日1000〜1500mlの水を飲むとよいでしょう。 第二に.食事の多様性に注意を払うことです.部分的な食品は.栄養不足につながる場合.それは特定の病気.特に肌の色で.人々にやせ衰えと老化の感覚を与えることが容易に発生します。 もう一度.食べ物の酸塩基平衡をマスターすることが重要です。 食品は酸性とアルカリ性に分けられ.魚や肉.卵は酸性食品.野菜や果物はアルカリ性食品となります。 酸性の食品には.硫黄.塩素.リンなどの化学物質が含まれており.胃の中で代謝されて肌に悪い刺激を与え.脂っぽく荒れた肌にし.アルカリ性の食品にはカリウム.ナトリウム.マグネシウム.カルシウムなどの金属元素が多く.外部に排泄されて酸性物質と中和されて潤滑で柔らかい肌にするので.食事で酸アルカリバランスを保つことが重要なのだそうです。 もうひとつは.より多くのビタミン補給に気を配ることです。 ビタミンEには.タンパク質の合成を促進し.肌の老化を遅らせる働きがあります。 そのため.ビタミンEを多く含むコーン油や豆胚芽.葉物野菜などを多く摂りましょう。 ビタミンBが不足すると.筋力低下や肌荒れの原因になるので.粗飼料や牛乳.卵黄.赤身肉.レバーなどで補いましょう。 “ミネラルは欠かせない” 劉東明は.鉄は血液の重要な成分で.鉄が不足すると顔色が悪くなり.毛が抜け.精神的に弱くなると述べています。 日常の食品に含まれる鉄分の含有量と吸収率は.動物のレバー.心臓.腎臓.赤身の肉.卵黄.大豆製品.色の濃い野菜.果物の順に多いそうです。 亜鉛の不足は.主にニキビができやすくなったり.女性の胸が平らになるなど.美容に影響を及ぼします。 亜鉛は動物の生殖器と牡蠣に最も多く.次いでレバー.腎臓.赤身肉.卵黄に多く.植物性食品の中では.ピーナッツ.クルミ.全粒粉.ジャガイモ.大根に多く含まれる。 カルシウムの不足は.青少年や中高年の成長と発達に深刻な影響を与え.くる病.軟骨病.骨粗しょう症などを引き起こし.骨や歯が折れやすく抜けやすくなり.髪の毛は萎縮し.爪にはつやがなくなります。 食品に含まれるカルシウムの含有量と質は.乳製品や大豆製品.海産物（魚.エビ.貝類.海藻類）.緑黄色野菜.各種果物の順となっています。 劉東美が特に強調するのは.便通をよくすることだ。 現代医学の研究では.慢性的な便秘の人は “容姿が崩れる “という結論が出ているという。 ご存知のように.人間の腸管は毎日使われることなく.老廃物を出し続け.「便」へと蓄積していきます。 腸内の便の蓄積は.膨満感.口臭.めまい.食欲不振.疲労感などの症状を引き起こすだけでなく.体内の細菌の役割のために発酵.腐敗.そして最後に皮膚細胞による吸収のサイクルで.有害な毒素を生成し続けて.顔のそばかす.ニキビ.膿疱.隆起.ざらつきなどの問題を引き起こすだろう。 したがって.女性にとって特に重要なのは.腸をすっきりさせて健康に保つことです。 基本的な対策としては.毎日の排便習慣を身につけること.運動を強化すること.新鮮な野菜や果物.はちみつやクルミ.ゴマなどの便秘に効く食品を多く摂ることが挙げられます。 “もちろん.女性には特にコラーゲンとエラスチンの摂取量を増やすことが重要です。” 劉東明氏によると.コラーゲンは細胞をふっくらさせ.その結果.肌がふっくらし.シワが少なくなる。 エラスチンは肌の弾力性を高め.デリケートな肌をつくります。 豚足.動物の腱.豚の皮などの食品には.この2つのタンパク質が最も多く含まれています。