耳鳴り・難聴の食事管理について 

  1.脂肪の摂取を制限する。脂肪分の多い食品を多く摂取すると.血中脂質が増加し.血液の粘度が上がり.動脈硬化の原因となります。内耳は血液供給の障害に最も敏感で.血液循環の障害が起こると.聴神経の栄養不足になり.難聴を生じさせることになります。  2. タンパク質やビタミンが豊富な食品を補う。専門家の研究により.騒音は人体の一部のアミノ酸とビタミンの消費を増加させることがわかりました。人体がビタミン食品を不足すると.聴覚機能を担う内耳の聴覚細胞が退化するため.毎日の食事でビタミンD.鉄.亜鉛などの元素を多く含む食品を多く摂る必要があるのだそうです。これらの食品には.赤身の肉.豆類.きのこ類.緑葉野菜.大根.トマト.にんにく.牡蠣などがあります。  3. 亜鉛を含む食品を多く摂る 老人性難聴を引き起こす要因はいろいろありますが.亜鉛不足も重要な原因の一つです。亜鉛を多く含む食品は.魚.牛肉.豚レバー.鶏肉.鶏レバー.卵.各種魚介類.リンゴ.オレンジ.クルミ.キュウリ.トマト.キャベツ.大根などです。  4.牛乳を多く飲む 牛乳には.ビタミンA.ビタミンD.ビタミンB1.ビタミンB2.ビタミンB6.ビタミンB12.ビタミンE.カロチンなど.知られているほぼすべてのビタミンが含まれています。これらのビタミンは.カルシウムの吸収・利用とともに.血行改善や難聴症状の予防・治療にも役立ちます。  5. 5.老人性難聴の患者さんは.魚料理をもっと適切に食べるとよいでしょう。魚は不飽和脂肪酸が豊富で.中性脂肪とコレステロールを血管の壁からゲル状に遊離させ.高血中脂質の生成を避けることができるので.老人性難聴の予防と治療の目的を達成することができるのである。  6.大豆製品をよく食べる。大豆に含まれる鉄と亜鉛の含有量は.他の食品よりはるかに多い。人体は鉄分を補って微小血管を拡張し.赤血球を柔らかくして.耳への血液供給を確保することができ.効果的に難聴を予防することができます。