ビタミンB2は.別名リボフラビンと呼ばれるビタミンB群の一つで.人体に不可欠な栄養素の一つであり.人間の代謝や細胞の再生を促進する役割を持ち.成長や発達に一定の効果があるとされています。 ビタミンB2を補うために.毎日の食事で適度に利用できるのは.次のような果物や野菜です。1.果物：バナナ.オレンジ.キウイ.パイナップル.ブドウ.リンゴ.オレンジ.イチゴ.パパイヤ.ドリアン.サンザシ.デーツ.アボカド.レモンなど2.野菜：人参.トマト.きのこ.ナス.キュウリ.昆布.のり.セロリ.椎茸.玉葱.キャベツ.さやいんげんなど。 また.肉類.卵.乳製品.豚レバーや鶏レバーなどの動物の内臓.海苔.うなぎ.川ガニ.魚.エビなどの水産物には.ビタミンB2に加え.人間の生命維持に欠かせない栄養素であるタンパク質や不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 科学的な食生活を送るためには.さまざまな食品を選ぶことが重要であり.バランスのとれた栄養摂取は.あらゆる種類の栄養素を体内に補充するための最も有効な方法の一つです。 なお.上記の食品はあくまでも補助的な役割であり.病気を治すものではありませんので.明らかなビタミンB2欠乏症の場合は.病院へ行き.医師の指導のもとで薬を塗る必要があることに注意が必要です。