記憶力の向上が食べ物だけで達成できるという研究はありません。 たとえ食べ物に脳を補う栄養素があったとしても.それだけで直接脳を補い.記憶力を高めることはできないのです。 日常生活では.脳や神経に良い成分を多く含む食品を摂取することで.脳の神経発達をある程度助けることができ.主に次のようなものがあります：1.不飽和脂肪酸を多く含む食品：不飽和脂肪酸は脳や神経に重要な栄養素で.摂取量が不足すると記憶力や思考力の低下につながるので.不飽和脂肪酸を多く含む食品の摂取量は控えめにするとよいでしょう。 2.タンパク質が豊富な食品：タンパク質は.神経の発達に有益な栄養素の一種で.脳の神経の発達のための栄養を提供することができ.タンパク質が豊富な食品は.魚.卵.牛乳.大豆.鶏肉.牛肉などです.3.リンが豊富な食品：リンは “知恵の塩として知られています。 「リンが豊富な食品を毎日摂取すると.バナナ.カボチャの種.豚レバー.豚心臓.スイカの種.牛レバー.牛心臓など.脳神経に一定の効果を生み出すことができます。 4.リノール酸が豊富な食品：リノール酸は微小循環を促進して脳の栄養状態を改善し.心血管と脳血管のリスクを減らすこともできるのです。 . 毎日あなたはいくつかのピーナッツ.松の実を食べることができ.家庭料理はまた.脳の発達を助け.メモリを強化するために.大豆油.コーン油.ごま油などを介して調理することができます; 5.ビタミンを豊富に含む食品：ビタミンは.身体機能を維持するために非常に重要な栄養素ですが.唯一の食事を通して得ることができるので.食事でビタミンを補充することは脳の機能に非常に必要である。 一般的に.キウイ.りんご.オレンジ.ほうれん草.セロリなど.新鮮な野菜や果物にはビタミンが豊富に含まれています。6.その他：カルシウム.マグネシウム.鉄.セレン.亜鉛などの微量元素も神経細胞や脳細胞の機能維持に役立ちますが.ナマコ.干し貝柱.イカなどの海産物など.こうした栄養素を豊富に含む食品も食べるとよいでしょう。 また.脳は思考する過程で多くの糖分を消費するため.糖分の摂取が不足すると.脳の正常な思考プロセスに影響を与え.記憶障害を引き起こす可能性があるため.糖分を十分に摂取することも重要です。 ただし.これらの食品を摂取する際には.他の悪影響につながらないよう.適度な摂取に気をつける必要があります。 また.日常生活では休養に気をつけ.必要に応じて専門的な記憶のエクササイズを行うことも大切です。