新型コロナウイルスには「糞口感染」の経路が考えられるので.「口から」感染する可能性があります。 飛沫感染.接触感染に加えて.消化器感染も防ぐことが重要です。 発生中は自宅で食事をするようにし.テイクアウトを注文する場合は.信頼できる業者を選ぶようにしましょう。 スーパーなどで購入した食材は流水でよく洗い.生ものは十分に加熱してから食べ.生ものと加熱したものを分けて扱う。 毎食.新鮮な食材で調理し.食べ残しをしないように心がける。 調理前や調理中.また生ものと調理済みのものを交互に扱うときは手を洗いましょう。 病気が口に入るのを防ぐため.安心して食事ができるよう.できるだけ頻繁に手洗いをすることが望ましい。