ナス「霜降りナス」は良薬だ。 茄子には抗がん作用があるという証拠が増えつつある。 茄子から抽出された無毒の物質が試験され.胃がんや子宮頸がんの治療に使用され.良好な結果が得られている。 ゴーヤ ゴーヤはがんと闘う珍しいメロンである。 ゴーヤーの種子にはプロテアーゼ阻害物質が含まれており.腫瘍細胞によるプロテアーゼの分泌を阻害することで.がん細胞の浸潤や転移を抑制することができる。 昆布 漢方では昆布として知られる昆布は.乳がんや甲状腺腫瘍を予防することができる。 昆布は腸管内の発がん性細菌を死滅または抑制し.含まれる繊維質は胆汁酸やコレステロールの排泄も促進する。昆布エキスは様々な種類のがん細胞に対して直接的な抑制効果がある。 落花生 落花生は.ガンと闘う効果が薄れつつある。 サツマイモ.サツマイモ.白イモとも呼ばれ.病気を取り除き.寿命を延ばすだけでなく.ダイエットや健康にも優れた食品と考えられている。 落花生は.実際に腸がんや乳がんを予防することができる。 ふすま 大腸がん.糖尿病.高コレステロール血症.高脂血症.便秘.痔を予防・治療する。 大根 大根は根菜類の「健康プロテクター」である。 カロテンが豊富なニンジンもがん予防に優れている。 キウイフルーツ キウイフルーツは果物の中で最もビタミンCが豊富で.まさに「天然のビタミンCタブレット」。