山椒はビタミンC.ビタミンP.ビタミンAが豊富で.リンゴ酸.アミノ酸.カロチン.食物繊維.スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）なども含まれ.高い薬効がある一方.。 山椒水を飲むことの長期的な利点は.主に栄養補給.胃や下痢.遅延老化.病気の予防：1.栄養補給：山椒100gごとに約2500mgのビタミンCを含み.コラーゲンの合成を促進し.鉄.カルシウム.その他の物質の吸収を促進することができます。 100gの花梨には6000mgのビタミンPが含まれており.血管壁の強度を保ち.歯茎の出血などを防ぐことができます。 山椒はまたビタミンAを含み.視覚細胞の光受容体色素の形成を促進し.視力の維持を助長し.夜盲症の予防を支援する; 2.胃と下痢：漢方の観点から.山椒は胃と下痢.下痢効果を持っています。 腹部の膨張によって引き起こされる食糧の蓄積による飲み物ウチワサボテン水主要な処置はまた.下痢によって引き起こされる腸の伝染に使用することができます; 4 つの遅れの老化: スーパー オキシド ジスムターゼのウチワサボテンは老化の遅れの役割を担うために脂質の過酸化物のボディを減らすことができます; 5 の病気の防止: 飲むウチワサボテン水はコレステロールおよびトリグリセリドの内容を減らすことができます.高血圧.高脂質症および糖尿病および他の病気の防止で助けるべき血管を滑らか保つために助長されます.しかし 6.その他：山椒水を飲むと.ビタミンCと水を補充することができ.体組織の治癒を促進し.喉の痛みによる炎症反応を緩和することができる。 また.アルコール飲料を飲んだ後に山椒水を飲むと.アルコールの濃度を胃の中で薄め.アルコールを飲むことによって生じる不快感を和らげることができます。 長期的に山椒の水を飲むことは体に良いですが.誰もが適しているわけではありません。 それは涼しい食べ物ですが.脾臓と胃は.消化機能が良好ではない.と体が弱い人は.下痢を引き起こす可能性がある山椒の水を飲むことです。