嫌気性菌は.低酸素分圧下でしか増殖できない細菌群であり.酸素に対する耐性により.特定嫌気性菌.微好気性嫌気性菌.偏性嫌気性菌に分けられる。 大腸菌は.人や動物の腸内に存在する常在菌で.そのほとんどは体に悪影響を及ぼさないが.体の免疫力が低下すると病気を引き起こすことがある。 また.特定の大腸菌の中には.感染すると重症化するようなかなり毒性の強いものや.病気を引き起こす毒素を分泌する病原因子を持つものがごく少数存在します。 大腸菌感染後は.下痢.腹痛.嘔吐.吐き気などの症状が現れます。 感染源は主に消化管で.通常は患者の糞便中に大腸菌の病原体が大量に含まれており.そのほとんどが糞口感染で伝わります。 主な感染源は胃腸管です。