タンパク質はさまざまなアミノ酸から構成されており.体の組織や器官を構成する重要な成分です。 栄養学の研究によると.1日に70gのタンパク質を摂取することで体の機能を正常に保つことができるとされており.豚の赤身.魚.牛乳.卵.大豆などの高タンパク食品を食事に取り入れるとよいでしょう。 例えば.豚の赤身には100gあたり約16.7g.大豆には100gあたり約36.3g.卵には100gあたり約14.7gのたんぱく質が含まれています。 通常.高タンパク食品は.生体が70グラムまでのタンパク質を摂取するように.食事の好みに応じて配給することができ.例えば.1日に豚の赤身を200グラム.卵を100グラム（2）.大豆製品を100グラム程度を摂取することができます。 また.米や白玉粉などの主食にも一定量のたんぱく質が含まれていますので.基本的には70gに達するか.それ以上のたんぱく質を摂取することが可能です。 さらに.キャベツ.にんじん.トマト.オレンジ.りんご.ぶどうなどの新鮮な野菜や果物も食べると.ビタミンを補給できるだけでなく.たんぱく質の吸収を促進する効果もあります。 長期にわたるタンパク質の摂取不足は.体内の各種ホルモンの量の変化.身体機能の低下.免疫力の低下を招き.一般的には体重減少.風邪をひきやすい.疲れやすい.体がだるいなどの症状が現れます。 上記のような症状があり.検査で低タンパクと判断された場合は.高タンパク質の食事を補うだけでなく.病院へ行き.医師の指導のもと.栄養補助食品を利用することをお勧めします。