乾燥桂皮は.新鮮な桂皮を乾燥させたもので.味は甘く.体は温まります。 1日に摂取する乾燥桂皮の推奨量は.個人の体質や桂皮の大きさによって異なります。 1日に摂取する乾燥桂皮の量は5～10枚程度です。 1日に適量の乾燥桂皮を摂取すれば.気血の衰えをある程度改善することができます。 ただし.火照った状態や糖尿病の方は.乾燥桂皮を食べる量を減らすか.食べないようにした方がよいでしょう。 乾燥桂皮は気血を養い.心を落ち着かせ.心血の不足.不眠.体の衰え.めまいを改善する漢方薬です。 乾燥桂皮は直接摂取するだけでなく.水やお粥.スープに入れても食欲を増進させる効果があります。 乾燥桂皮を過剰に摂取すると.乾燥便や口内炎などの火病の症状が出ることがあります。 すでに火病の症状がある場合は.大量に摂取すると悪化する可能性があります。 ドライシナモンは糖分を多く含むため.糖尿病患者の方には症状を悪化させる可能性があり.お勧めできません。 乾燥シナモンは硬く.咀嚼・消化されにくいので.胃腸の機能が低下している人が摂取すると.食物の蓄積など胃腸の異常を招く恐れがあり.これも避けるか少量摂取にとどめましょう。
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