ニンニクのワイン漬けは.ある程度の効能はありますが.治療薬としては使えません。 一方.白酒は甘・苦・辛の性質があり.主に心・胃・肺の経絡に帰結し.風邪を追い払う一定の効果がある。 また.現代の研究では.ワイン漬けのニンニクはアルコールの作用でアリシンという化合物を生成し.抗血小板凝固作用があり.脳血管や心血管の虚血性疾患を予防することが分かっており.ワイン漬けのニンニクは血栓の治療や予防に役立つと考える人もいるようです。 しかし.にんにく酒に含まれるこの成分の量は少なく.一般に血栓の予防や治療に必要な量には達しておらず.過剰な摂取は健康によくないこと.にんにく酒に血栓の治療効果があることを決定的に示す権威ある臨床試験はないことに注意が必要である。 血栓ができた場合.医師の指導の下.正式かつ科学的な治療法を選択すべきですので.一般の方は盲目的に信じないようにしてください。 また.にんにく酒は長期間の飲用は禁物で.どんなに効果のあるものでも過剰に摂取すれば逆効果になることは周知の事実で.にんにく酒も同じです。 しかも.ニンニクは刺激が強いので.ニンニク酒を長時間食べると.目に刺激を与えやすくなります。 また.にんにく入りワインを大量に飲んだり.長時間摂取すると.腹部膨満感や腹痛.吐き気などの不快感を感じることがあります。 また.アルコールアレルギーのある方や慢性肝疾患の方は.健康を害する恐れがあるため.にんにく入りワインを飲むことは適しません。