梅の糖度はあまり高くなく.果肉100g中おおよそ8.8gで.一般的に1日3～4個を目安に食べると良いと言われています。 プラムは平たく.甘酸っぱく.大量に摂取すると胃酸の過剰分泌を促し.胃腸の機能に影響を与えるので.脾胃の機能が低下している患者さんは摂取を控えるようにしましょう。 プラムは食物繊維.炭水化物.カロテノイド.ビタミン.微量元素を豊富に含み.排尿障害.口や喉の乾燥.消化不良.肝硬変の患者には適量であれば有益である。 しかし.梅の過剰摂取は脾臓.胃.歯へのダメージにつながるので.病気のない患者でも梅の摂取は厳重に管理する必要がある。 糖度の高い果物には.デーツ.ココナッツ.パッションフルーツ.マンゴー.梨.ライチ.スイカ.ニンジンなどがあり.糖尿病患者やダイエット中の人は摂取量を制限する必要がある。 プラムの糖度は中程度で.一般にプラムアレルギーの人以外には絶対的な食事禁忌はないが.苦味や渋味が出たプラムは毒性成分がある可能性があり.患者には禁忌とすべきだろう。