高血圧の患者さんには.減塩・低脂肪食と禁煙・禁酒が推奨されています。 ビールを飲む場合は.65歳以上の男性で1日1本までとし.1本とは350mLのビールを指します。 高血圧の患者さんには減塩・低脂肪食が推奨されますが.アルコール摂取は必ず脂質摂取量を増やし.脂質異常症を引き起こすため.動脈硬化性疾患の発症・進展を早める傾向があります。 また.ビールを飲むと血液量が増え.血圧が上昇する傾向があります。 さらに.ビールの摂取は血中尿酸値の上昇を招き.心血管疾患の危険因子を増加させる可能性があるとされています。