伝統医学によると.ネギはもともと温性で.腎を温めて陽気を助け.脾を益して胃を強化し.気血の流れを促進する。 ネギを多く食べると.肝臓を養い.脾胃の気を強めることができる。 ネギには食物繊維が多く含まれ.胃腸の運動を高め.習慣性便秘や腸ガンを効果的に予防することができる。 また.食物繊維は消化管内の毛髪や砂埃.金属をも包み込み.便と一緒に体外に排出する作用があるため.「腸をきれいにする薬草」として知られている。 また.ネギは食物繊維を多く含むため.噛みごたえがあり.食べると咀嚼筋が鍛えられ.虫歯予防にも効果的である。 ネギに含まれる硫黄化合物には.脂質低下作用や血管拡張作用があり.心血管疾患や高血圧の治療に用いられる。 さらに.この化合物はメラノサイトのチロシン系の働きを高めるため.皮膚の毛根のメラニンを調節し.皮膚の白斑をなくし.髪を黒くつややかにする。 皮膚白板症の女性は.ネギを常食することで.シミをなくし.体重を減らすという二重の効果を得ることができる。 ネギには性器を興奮させる性的興奮剤が含まれており.薬局方では「男らしさの薬草」として知られている。 妊婦はネギを食べてもいいのか？ ネギには鉄分や赤ちゃんに有益な微量元素が多く含まれているため.妊娠中に食べても問題ありません。 ただし.ネギは辛くて冷たい食べ物なので.妊婦が食べ過ぎるのはお勧めできない。 また.ネギは現在.より多くの残留農薬を持っている.クリーニングは.下痢.嘔吐などの結果.食べた後.きれいではありませんが.間接的に赤ちゃんの影響に。 妊婦はネギを食べるべきではありません1.ネギは牛肉と一緒に食べるべきではありません：ネギは陽を助けるために暖かさの役割で.辛味と暖かいですが.牛肉は陽の機能の恩恵を受け.甘くて暖かいです.そのような人々に偽の火が上昇するように簡単に.火の上に油を注ぐように.2が一緒に食べる.歯茎の腫れや痛みにつながる。 2.ネギは蜂蜜と一緒に食べるべきではない：ネギのビタミンCは簡単に蜂蜜のミネラルによって破壊され.ネギは食物繊維が豊富で.蜂蜜下剤.同じ食品の数が多い.下痢を引き起こしやすい。 3.ネギは白ワインと一緒に食べるべきではない：白ワインは辛くて刺激的で.血液の循環.血管の拡張を促進し.ネギは辛味と暖かい.暖かいと媚薬であり.深刻な病気から回復する人々のために.一緒に食べる2つは.あまりにも暑くて刺激的なので.一緒に食べることはできません。 4.ネギは酢と一緒に食べるべきではない：食品とネギと酢は.栄養の流れを引き起こすことが容易で.ネギのカロテノイドを破壊する。 5.ネギは食品と一緒に牛乳を飲むべきではない：ネギはシュウ酸が含まれており.牛乳はカルシウムが豊富であり.シュウ酸は牛乳のカルシウムの吸収に影響を与え.牛乳の栄養素の不足を引き起こすでしょう。 6.ネギは豚肉と一緒に食べるのがベスト：ネギは消化が良くないので.胃や腸への刺激を和らげることができる他の食品と一緒に食べるようにする。 また.ネギにはビタミンB1の吸収を促進する硫化物が豊富に含まれているので.ビタミンB1が豊富な豚肉系の食材と一緒に食べるとより栄養価が高くなる。 7.夏はネギを多く食べないほうがよい。 夏のネギは老化が進み.繊維質が多く.ざらざらしていて.吸収されにくい。夏の胃腸機能は低下し.特に妊婦は胃腸機能が脆弱で.ネギを多く食べると腹部膨満感や下痢を引き起こしやすい。 8.ネギを食べるときは長時間加熱しないこと。 ネギにはビタミンBが豊富に含まれているが.加熱するとビタミンBが壊れてしまう。 したがって.長時間加熱してから食べるのは避けるべきである。 9.ネギを生で食べてはいけない。 ネギを調理する時間は腕の見せ所であり.長時間加熱したり.生で食べたりしてはいけない。 ネギは繊維質が多くて消化しにくく.皮をむいて生で食べられるタマネギやニンニクと違って.可食部は地面に近く.微生物や寄生虫の卵などで汚染されていることが多く.きれいに洗うのが簡単ではなく.病気にかかりやすいので.生で食べてはいけない。 10.陰虚火の人々はネギ辛味暖かいヘルプヤンを食べるべきではありませんが.真の陰を枯渇させ.火を乾燥させることができ.動物実験では.動物が躁病.痙攣.さらには死と実験されて作ることができることが示されているので. “真実を求めてマテリアメディカ “は言った： “火盛陰虚.最も禁忌の使用”。 11.ネギにはシュウ酸と呼ばれる物質があり.これは微量元素が胎児に入るのを妨げる物質である。 妊婦がネギを食べ過ぎると.体内にシュウ酸が多くなる。 胎児が微量元素の補給を適時に受けられないと.さまざまな先天性疾患を発症しやすくなるので.妊婦はネギを食べることに十分注意する必要がある。 12.ネギは冷たい食べ物なので.食べ過ぎると下痢を起こしやすい。 妊婦が下痢を繰り返すと.子癇前症の流産になる可能性がある。 ネギに含まれるシュウ酸を取り除き.妊婦の健康を守るために.ネギを調理する前に適量の水を用意する必要があるのだ。