不眠症は.中国伝統医学では「不眠」と呼ばれ.正常な睡眠がとれないことが多いのが特徴で.漢方医学ではよく見られる症状です。 不眠症の名称は「難経-四十六難」から取られ.中国の古医書にも「眠れない」「眠れない」「目を閉じられない」「眠れない」とある。
不眠症の症状はさまざまで.軽い人はなかなか寝付けない。 眠ってもすぐに目が覚める人.目が覚めてもなかなか寝付けない人.寝ていても時々目が覚める人.寝ていても夢をよく見る人などがいて.ひどい場合は一晩中眠れないこともあります。 また.頭痛.めまい.動悸.物忘れなど.単独または併発することがあります。
古人に比べて.不眠症はより一般的で.より広く.より深刻である。 その原因は.感情や意志による傷みや長患い.過労の消費により.肝気滞火.痰火内乱.陰虚火.心血脾虚.心胆弱などを生じ.精神に影響を与え不眠症となるものが多い。 めまいや頭痛.動悸や物忘れ.疲労や落ち着きのなさなどの症状を伴うことが多く.日常生活に大きな支障をきたします。
腫瘍患者さんでは.腫瘍自体の痛み.診断や治療によるトラブル.過度の精神的プレッシャーなどにより.不眠症がより頻繁に発生します。
腫瘍患者の不眠を調整するための食事レシピで.効果があるものを紹介します。
干し貝柱と赤身豚のスープ
材料：干し貝柱50g.赤身豚肉200g.エッセンス.さらに塩を適量に味付けするために精製塩を加えます。
作り方：干し貝柱と赤身豚をスープで茹で.精製塩で味を調える。
提案：腎陰虚による不眠症.夢の見過ぎ.心臓病.動悸に悩む方におすすめです。
黄酒入りクルミのピューレスープ
材料：クルミ5個.砂糖50g.黄酒250g
作り方：クルミを砂糖とともにピューレ状にし.黄酒を入れた鍋に入れる。 その後.鍋を火にかけ.10分ほど炒める。
提案：不眠症.物忘れ.頭痛や慢性喘息.腰痛や便秘に。
蓮の実と百合のスープ
材料：蓮の実と百合各30g.豚の赤身200～250g
使用方法：蓮の実.百合.豚の赤身を水で煮込み.味付けして飲む。
お勧めの飲み方：不眠症や動悸のある方にも飲んでいただけます。
Gui Yuan Kid’s Chicken
材料：子供用チキン1羽.シナモン肉30g.ネギ.料理酒.塩。
作り方：鶏肉は内臓を抜いて洗い.熱湯で茹でて取り出し.スープ鍋に入れ.シナモン.料理酒.長ネギ.生姜.塩.水を加える。 ケージで約1時間蒸し煮にし.取り出して盛り付ける。
オススメ：陰虚.心脾の陰血不足による不眠症の方におすすめです。
茯苓饅頭
材料：茯苓30g.小麦粉1000g.新鮮な豚肉500g.生姜.ユリ.コショウ.ごま油.料理酒.塩.醤油.ネギ.骨汁。
実践：茯苓を鍋に入れ.毎回約250mlの水を加え.毎回1時間加熱調理し.合計3回加熱調理し.茯苓水500mlにろ過した汁を合わせて使用する。 カウンターに小麦粉を入れ.300gの小麦粉を加え.茯苓水を温め.発酵させた生地を作る。 豚肉を刻み.洗面器に注ぎ.醤油を加えてよく混ぜ.残りの調味料を加え.具に混ぜ合わせる。 通常通り.饅頭を作る。
お勧め：脾胃の虚弱による動悸や不眠のある方にお勧めします。
食事の禁忌事項
コーヒー.紅茶.コーラなどのカフェインを含む飲み物は控えめにし.特に夕食後の濃いお茶やコーヒーは控えめにしましょう。
陽の発火を助けて病気を悪化させないために.鹿角.牛鞭.タツノオトシゴなどの陽の強壮剤を塗るのは好ましくありません。
陰虚火病の患者は.玉ねぎ.生姜.ニラ.ニンニク.唐辛子.ホットソース.スパイシーオイルなどの辛味刺激物を少なくするか使わないようにして.これらの暖かく熱い製品が火をつけて不眠を悪化させるのを避けるべきである。
食事療法はあくまで補助的な役割で.症状が深刻な場合は.やはり定期的に医師の診察を受けることをお勧めします。