本態性血小板血症患者の食事のタブーには、不潔なものを食べない、硬いものを食べない、冷たいものなどの刺激物を食べないなどがある。
1.不潔なものを食べない：健康的な食事はすべての患者が注意しなければならない点であり、合併症を引き起こしたり、病状を悪化させたりしないように、不潔なものを食べないようにすべきである。
2.硬いものを食べない：硬いものは患者の粘膜を傷つけ、出血を引き起こす可能性がある。
3.冷たいものや刺激の強いものを食べない：刺激の強いものは腸粘膜を刺激することがある。
特定の食餌禁忌は医師に相談することができ、病気の治療は医師の指導の下で行うべきである。