がんは不治の病ではないという自信を持つこと.これが一番大切で.多くの成功例は自信から始まっています。
理論
私たちの伝統的な中国医学では.食事の効果は非常に重要であり.「三部治療.七部養生」という言葉があるように.がん患者にとって食事は非常に重要であることが確認されています。 治療に加えて.がん患者の健康回復のカギを握るのは.この言葉通り.食事です。 抵抗力を強化し.回復を早めるためにも.まずは体に必要な栄養を満たす食事をしっかり摂ることが大切です。
がん患者の食事を適切にアレンジする方法について話す前に.2つの誤解を正すことが重要です。 がん細胞を “飢え死に “させるために.がん患者の食事量を厳しく管理すべきと考える人がいる。 これは.がん細胞がさらに発達し.拡大し.より多くの良性細胞を侵食してしまうことを意味します。 一方.がん患者が早く回復するためには.滋養強壮のための食べ物をたくさん食べる必要があると考える人もいる。 消化吸収の障害により.患者さんの食欲不振はさらに悪化します。
食事の原則
食事の原則に注意する
規則正しい配給.少ない食事.多い食事。 がん患者は一般的に食欲がない。 したがって.食事は食品パターンを増やすことに注意を払い.色と香りを確保し.軽くて美味しく.食欲増進に寄与する必要があります。 味覚に異常があり.食欲がない患者さんもいるので.少量の豆腐を食べるとよいでしょう。 スパイシーなソースなどを使って食欲を増進させたり.脾胃を強化する漢方薬や消化促進剤を飲んだりすることで.患者さんの食欲を増進させることができます。
甘いものの摂取を極力控える。 がん細胞のエネルギーは主に糖分から得られるという研究結果が出ています。 がん細胞が糖を取り込む能力は.正常な細胞の10～20倍もあるのです。 そのため.砂糖の摂取は控える必要があります。 ただし.砂糖も体にとって必要不可欠な栄養素であるため.禁止するわけではありません。
科学的な調理法を用いること。 患者の食事は.主に蒸す.煮る.炒める.スープなどの調理法で.味付けは塩分控えめで薄味.カビの生えたものは避け.熱い場合は生姜.玉ねぎ.唐辛子などの熱い刺激物は避け.寒い場合は冷たいものや冷凍食品は避ける。
食事の環境や雰囲気を良好に保ち.心配したり怒ったりせず.食事中は楽しい気分でいること。 食欲を増進させるためには.良い気分でいることが大切です。
多くの研究と実験の結果.がん抑制効果の大きい20種類の野菜が選ばれ.その第1位が調理したサツマイモです。 続いて.アスパラガス.キャベツ.パプリカ.ニンジンです。 このように.がんが発生する2つの段階で.ある化学物質の介入によってがん細胞の増殖を阻止し.予防を実現することが実験で証明されたのです。 また.野菜に含まれる栄養素や特定のファイトケミカルが.発がん物質やがんを促進する因子に対して大きな抑制効果を発揮することが研究で指摘されています。
サツマイモ-大腸がん乳がん.サツマイモにはヒドロエピアンドロステロンという化学物質が含まれています。
トマト-前立腺がん.乳がん.トマトに含まれるリコピンは.抗がん作用や抗がん作用のある多くのサイトカインの分泌を促進し.がん細胞のリンパ球による溶解を活性化させます。
また.非常に強い抗酸化作用があり.老化の原因となる体内のフリーラジカルを退治します。 適量のリコピンを摂取することで.前立腺がんや乳がんなどのがんの発症率を下げたり.胃がんや肺がんの予防効果があることが研究により明らかになっています。
ケール野菜（最も一般的なものは.結びケール（キャベツまたはキャベツ）.次いでカリフラワー（カリフラワーまたはカリフラワー）.グリーンカリフラワー（ブロッコリー）.バルブケール（別名水芭蕉）.ケール.カラードグリーンなど）。 –胃がん , ケール野菜には硫黄配糖体グルコシドが含まれており.体内で解毒作用を持つ酵素を誘導する作用があるそうです。 定期的に摂取することで.胃がん.肺がん.食道がん.大腸がんの発生を予防することができます。
中医学の見解
中医学では.しこりとして現れるがんは.しいたけ.黒キクラゲ.白キクラゲ.昆布など.柔らかくし.うっ血を取り除く食品で治療すべきと考えられており.食事療法に一役買うことができる。 放射線治療後.口や唇が乾燥して痛む患者さんは.ヨクイニン.ヒシ.昆布.インゲン.イカなどの料理を多く食べると良いでしょう。
これはがん患者さんやそのご家族の心配事でもあり.なかなか直接的な回答ができません。 口が渇く.吐き気がする.舌が赤い.苔が薄いなど陰が不足していると判断すれば.唐辛子.胡椒.生ニンニク.ドライフルーツのフライなど陰を痛める辛いものを控え.脾胃が普段から陽不足で下痢をしやすく.寒さを恐れて温かいものを好むとすれば.甘いものや油っこいものは控え.冷たくて滑りやすい性質を持つ柿やアスパラも不向きと.患者の性質とある程度の関係があることを知っておく必要があります。
一方.がん患者の食事は飲酒にもあり.飲酒よりも食を重視し.飲料水の調節をおろそかにしてはならない。 したがって.予防.治療.リハビリテーションの過程では.患者さんの水分摂取の正しい管理に注意を払うことが重要です。がんの患者さんは.重症で水電解質障害になることが多いので.可能な限り毎日1500ml以上の水を飲む必要があります（参考までに.担当医にお尋ねください）。
注意事項
以上は.がん患者さんの食事に関する注意事項ですが.最終的にはがん治療の補助となり.最終的な治療は薬によりますが.できれば漢方薬と西洋薬を併用してください。 このように.がん患者さんにとって.食事療法は非常に重要なものであり.また.がん患者さんにとって.食事療法は非常に重要なものであります。 そこで.邪気を払う「益心源内服液」をご利用ください。 高麗人参.ハトムギ.クコ.霊芝.合歓.茯苓.椎茸.銀茸の8種類の貴重な漢方薬が配合されています。 ジンセノサイド.ハトムギ多糖類とサポニン.リュウキュウ多糖類とガノデリック酸は免疫機能を改善することができます。高麗人参.霊芝.ハトムギ.リュウキュウは粗多糖類とサポニンが豊富で.放射線障害に抵抗することができます。 腫瘍患者が放射線治療の副作用を緩和し.免疫力を向上させ.回復に向けて治療をよりよく受け入れることができるようになります。