甲状腺機能亢進症患者の食事は.代謝亢進による消費を補正し.全身症状を改善するために.カロリー.タンパク質.ビタミンを多く含み.カルシウム.リン.カリウム.亜鉛.マグネシウムを補う必要があります。 1.三高.一回避.一適：カロリー.タンパク質.ビタミンを多く含む食事.ヨウ素を避ける食事.適量のカルシウムとリンのサプリメントを摂取する。 カロリー供給を増やす：①過剰摂取を是正するために.毎日十分な炭水化物を与えること。 チロキシンの過剰分泌による代謝率の上昇に対応するため.1日のエネルギー供給量は通常より50〜75％増の12,540〜14,630kJ（3,000〜3,500kcal）必要である。 (2) タンパク質の確保：1日に体重1kgあたり1.5gのタンパク質を摂取すること.ただし動物性タンパク質は制限すること。 (3)ビタミンの補給に注意：豊富なマルチビタミンを直ぐに補給する。 エネルギーを消費する新陳代謝が激しく.酵素を大量に消費するため.各種水溶性ビタミン.特にビタミンB群が不足する。 ビタミンDは腸管でのカルシウムとリンの吸収を確保するための主要なビタミンであり.ビタミンA.ビタミンCとともに補給する。 (4) カルシウムとリンの適正な補給：骨粗鬆症や病的骨折を防ぐため.特に症状が長期にわたりコントロールできない患者や高齢者にはカルシウムとリンを適量増量すること。 (5) ヨウ素を含む食品や医薬品を避ける：ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成の原料であり.甲状腺に多量に存在すると甲状腺ホルモンの合成を促進するため.ヨウ素は甲状腺機能亢進症を誘発し.症状を悪化させることがあります。 また.ヨウ素を含むすべての造影剤も注意して使用する必要があります。 2.食事回数を増やす：体の消費を正すため.毎日3回の主食に加え.食間に間食を加え.体の代謝の乱れを改善する。 3.食事の準備：(1)選択食品：患者の普段の食習慣に合わせ.米.麺.肉まん.春雨.芋.かぼちゃなどの各種でんぷん食品.牛.豚.各種魚などの各種動物食品.各種生果物.牛乳.ナッツ.生魚などのカルシウムやリンを多く含む食品を使用することができる。 カリウムが少ないときは.みかん.りんごなどを多く選ぶ。 (2)食品を選ばない：ヨウ素を含む食品.あらゆる種類の魚介類.海草や海苔などの魚介類.大豆.大根.タケノコ.キャベツ.トウモロコシ.クルミ.ヨウ素添加塩などを避けることです。 (3)食べ物の性・体力機能に注意する：中医学の観点から.食べ物は銀キクラゲや鴨肉など陰を養い液を補う効果のあるものを選び.辛く乾燥し辛く刺激的な食べ物は控えた方が良い。