声帯ポリープの手術後の食事療法は.手術後の回復を促進するものであり.真剣に取り組む必要があるものです。 一般的に.声帯ポリープの手術後は.水分を多く取り.野菜や果物を多く食べ.揚げ物や固いものを控えることが大切です。 まず.声帯は呼吸の際に空気が出入りする経路であるため.乾燥しやすく.回復につながらない。 そのため.声帯の手術後は水分を十分に摂取することが大切です。 声帯の手術後すぐは.食べたり飲んだりすることが困難な場合があります。 したがって.この段階の食事は.水分摂取量を増やし.体の正常なエネルギー供給も確保できる粘性のある食品が中心となります。 ミルクセーキ.レンコン粉.米粉などの食品が利用できます。 ここでも.緑黄色野菜や果物は重要なビタミン源となります。 声帯の手術後は.これらの食品をより多く摂取することができます。 一般に.青菜類や各種果物は繊維質を多く含むため.ザラザラして喉の違和感を感じることがあります。 術後初期は.野菜や果物をジュースにして摂取することも可能です。 徐々に喉の痛い違和感が減ってきたら.小さく切って食べることができます。 穀物類も.声帯手術後の摂取に適しています。 雑穀やサツマイモ.ジャガイモなどはやはりエネルギー補給に適しています。 また.これらの雑穀に米を加えてお粥にすると.術後のエネルギー補給ができ.回復が促進されます。 声帯の手術後は.麺類や餃子などのパスタは熱すぎるものは控える必要があります。 さらに.揚げ物を食べないように気をつけ.辛いものや刺激の強いものは避ける必要があります。