咽頭のリンゴ状結節：咽頭狼瘡は.他の部位の狼瘡と同様に.痛みを伴わない閑散とした発症を特徴とする。 ループスが顔や鼻に発生し.典型的なアップルソース状の結節が咽頭に発生した場合.診断は容易ですが.診断を確定するためにはやはり生検が必要です。 咽頭のアップルソース様結節に対する食事の注意点は？ 患者さんには.タンパク質を多く含む食品.ビタミンCを多く含む食品.落ち着く味の食品.辛いものや刺激の強い食品.乾燥した食品を食べるように勧めています。 食べるべき食品 ササゲ：ビタミンCが比較的豊富で.マイルドで刺激が少なく.ループスの修復に必要な栄養素を摂取できます。 毎日200～300gの揚げ物を食べる。 インゲン豆：タンパク質と多種類のアミノ酸を豊富に含み.食物繊維も豊富なため.腸管をきれいにして栄養の吸収を高め.病気の回復に必要な栄養の基礎となるとともに.吸収のための条件も整えてくれます。 1日300～500gで大丈夫です。 そのまま揚げたり.水煮にして食べられます。 トマト：ビタミンCとBが豊富で.酸素のフリーラジカルを除去し.病気の回復に良い。1日1〜3個.直接食べる。 魚：寒冷タンパク質が豊富で.味は比較的穏やか.火にかけない.狼瘡を緩和する作用がある。 毎日500g程度を.炒めた後.煮物にして摂取する。 避けるべき食品 干しエンドウ：比較的乾燥している揚げ物は.咽頭への刺激となり.組織の損傷を促進させる効果がある。 なるべく避けてください。 唐辛子：辛くて刺激的な食べ物は.咽頭にも刺激を与え.ループスの回復に寄与しないばかりか.悪化の引き金になる危険性さえあります。 絶対に禁忌です。