友人の皆さん.ご家庭で食用油のペットボトルを使っていますか？ 同済大学基礎医学院の李淑光教授によると.彼の率いる科学研究チームは最近.プラスチックドラムに入った大豆サラダ油.ブレンド油.ピーナッツ油のブランドや製造日の異なるサンプルと.市場で販売されているバルク大豆油.ファーストフード店で揚げ物をしたときに出る固形ショートニング.住宅のキッチンフードから採取した凝縮油を採取して.測定しました。 研究チームがこれらのサンプルを測定したところ.プラスチックドラム缶に入った食用油のほぼすべての銘柄に.プラスチック産業でよく使われる2つの物質（DBPとD○P）である「フタル酸ジブチル（DBP）」と「フタル酸ジオクチル（DoP）」が含まれていることが判明したのです。 この2つの物質（DBPとD○P）はプラスチック産業でよく使われるフタル酸エステルの可塑剤ですが.プラスチック容器に含まれない大豆バルク油や固形ショートニングにはほとんど可塑剤は含まれていません。 食用油から検出された可塑剤は.主にそのプラスチック容器に由来するものと推測されます。 可塑剤の急性毒性は非常に低く.人間が摂取しても嘔吐.発熱.下痢などの急性中毒の兆候はほとんど見られないことが研究者により判明しています。 しかし.だからといって安全というわけではなく.逆に慢性毒性は人体にかなりの害を及ぼします。 海外の動物実験では.可塑剤が動物の生存率の低下.体重減少.肝臓や腎臓の機能低下.赤血球の減少.変異原性.発ガン性などを引き起こすことが分かっています。 このような可塑剤は人体に有毒であり.男性にはより大きな影響を与える。 広州市食品安全情報ネットワークはこのほど.この試験結果をプレスリリースで発表した。 現在.数千の家庭で食べられている油のほとんどは.市場からプラスチックのドラム缶で購入されている。 記者は複数の大手食用油メーカーから.現在の国家基準では食用油検査の物理・化学指標に可塑剤が含まれておらず.可塑剤の含有量に関する規制や要求もないことを知った。 “ペットボトル包装をガラス瓶やブリキ缶に置き換えることは可能か？ 記者の質問に対して.あるピーナッツ油企業の担当者は.企業も逸話缶包装を使用しているが.一方では.コストが高すぎる.他方では.鉄缶も酸化などの反応かもしれない.消費者も一般的に鉄缶の使用は便利ではない反映されると述べた。 ガラス瓶の使用は.輸送に不便をもたらす場合は.彼はまた.オリーブオイルや他の製品の元の外国人輸入は.プラスチックボトルの包装の使用.ガラス瓶を使用して贈り物のわずかな数であると述べた。 農薬より普及した可塑剤 私がもっと心配なのは.化学工業で最もよく使われる原料である可塑剤の汚染が.今やほとんどどこにでもあることです。 時間が経つと.可塑剤はプラスチック製品からこぼれ落ち.空気.土.水.そして食べ物にまで入り込んでしまうのです。 “その使用の広い範囲.汚染の広い領域.影響を受ける人の数は.農薬.DDTと他のこれまでよりも。 “昨日.広東省疫病予防ステーションの専門家と華南理工大学の化学教授が共に記者に語ったところによると.無数のテストにおいて.空気.水.あらゆる種類のプラスチック製品.人間の血液や母乳までもが可塑剤を含んでいることが判明したとのことです。 専門家によると.DOP可塑剤を含むPvC製品は.人間の医療や生命に関わる分野でも広く使われており.他の材料に置き換えることは困難だという。 例えば.ラテックス手袋.血漿バッグ.輸血の一部.輸液.呼吸装置.また子供のおもちゃ.人工皮革（衣類.靴の材料.ハンドバッグ.ソファーの生地などとして使用）.PvC製品は大きな割合を占めている。 いくつかの先進国は.可塑剤や他の添加剤は.中国の医療用手袋.主な可塑剤の血漿バッグはまだDOPですが.厳格な規制や対応する勧告を持って使用される製品でこれらの製品で使用されている。 食品中の最大コンテンツ 先進国は.可塑剤の汚染に完全なソリューションを見つけることができませんが.ヨーロッパ.米国.日本.韓国はクエン酸.エポキシ酸エステルと他の安全で環境に優しい使用されていますが.。 代替製品の更新のための可塑剤.および食品包装.医療用品.子供のおもちゃや人体に接触する他の製品でDOPを禁止するための基準や規制を導入している.このような規制は.一般的に二つの原則に従ってください：プラスチック中の可塑剤の使用を制限するには.食品の最大許容量を制限することです。 中国でも.食品容器包装材料における添加物の使用に関する衛生基準（GB9685-94）があるが.食品中の最大許容量はまだ定めていない。 これらの可塑剤に発がん性があるかどうかについては明確な結論は出ていないが.中国における基準の遅れは.国産プラスチック製品の輸出阻止や.旧式の可塑剤を含む製品の参入など.一連の問題を引き起こしている。 広東省CDCは.PvCに含まれる有害物質の量を具体的に分析し.製品基準の改正案を作成したいと考え.数昼前にこのテーマの申請を始めたが.資金の問題で実施に至っていない。 専門家たちは.中国における可塑剤の基準の遅れの問題を解決することが差し迫っていると訴えた。