白斑患者の食事は.病気の回復を助長する必要があり.合理的な食事は白斑の再発を助長し.その逆は病気を悪化させることになります。白斑患者の血液と白斑部分は.特定の微量金属元素の不足のために.体内チロシナーゼ活性が低下し.メラニン合成と代謝に影響を与え.このように病変を生成します。したがって.白斑患者は銅.亜鉛.鉄などの金属元素を含む食品を多く食べるべきで.チロシナーゼ活性を高め.そしてメラニン合成を促進させるのである。白斑の患者さんには.チロシナーゼの活性を高めるために.銅や亜鉛.鉄などの金属元素を含む食品を多く摂ることが必要です。なぜなら.ビタミンCは.血清銅と血清銅オキシダーゼレベルが減少しているようにすることができ.チロシナーゼ活性に影響を与え.皮膚のメラニン合成を妨害し.ビタミンCはまた.メラニン悪化白斑状態を低減することができます。この観点から.我々の専門家は.次の栄養プログラムを開発しました。
1.通常はチロシンとミネラル.肉（牛.ウサギ.豚赤身）.動物の肝臓.卵（卵.アヒルの卵.ウズラの卵）.牛乳（牛乳.ヨーグルト）.野菜（生鮮野菜と大根.ナス.アスパラガス.菌.昆布など）を含む多くの食品を食べている。 豆（大豆.エンドウ豆.インゲン豆.大豆製品）.ピーナッツ.黒ゴマ.クルミ.レーズン.カタツムリ.アサリなどの貝類.2.以下を食べるか 玉ねぎ.にんにく.魚.エビ.マトン.唐辛子などを食べてはいけない。グルタチオンが豊富な食品の摂取量を減らすために.3.トマト.ピーマン.トマト.柑橘類.グレープフルーツ.レモン.サンザシ.新鮮な日付.りんご.チェリー.キウイ.およびビタミンCが豊富な他の食品を食べることは少ないまたはしないでください.4.白斑患者はバナナ.甘い梨とスイカのために果物を食べることができます。