短期的にナトリウムの摂取量が多すぎる場合.つまり塩分の摂りすぎですが.その量はそれほど多くないので.この場合は体がナトリウムイオンの排泄を増やして体内の電解質のバランスを保つように補正するので.短期的には人体にあまり大きな影響を与えません。 しかし.長期間にわたってナトリウムを過剰に摂取すると.高血圧.胃粘膜の損傷.腎臓障害.皮膚障害など.他の問題を引き起こす可能性があります。 1.高血圧：高ナトリウム食は高血圧を誘発しやすく.体内に水分やナトリウムが滞留し.交感神経やレニン-アンジオテンシン-アルドステロン系も活性化して.いずれも患者の血圧を上げるので心疾患を引き起こします。2.胃粘膜の障害。 ナトリウムの過剰摂取は.直接胃粘膜を刺激し.急性および慢性胃炎を引き起こし.過剰なナトリウムの長期消費も胃癌を誘発する可能性があります。3.腎障害：ナトリウムの過剰摂取も長期的には糸球体動脈硬化を引き起こす可能性がある腎臓に大きな負担を引き起こす場合は.その結果.水とナトリウムが正常に排出することができないように.患者が発生することができます。 4.皮膚障害：ナトリウムを過剰に摂取すると.皮膚細胞の脱水症状を引き起こし.皮膚細胞の老化を早め.皮膚のかゆみや発疹を誘発することがあります。5.その他：塩分の過剰摂取は.高ナトリウム血症や骨粗鬆症を引き起こすこともあり.患者は専門の医師の指導のもと.薬を服用する必要があります。 日常生活では.患者さんはナトリウムの摂取量をコントロールする必要があり.上記のような有害な状態を避けるために.普通の人は1日6gを超えないようにする必要があります。