カフェイン中毒の症状は、一般的に神経系の異常な高揚、昏睡、中毒性ショック、吐き気、胸部圧迫感などであり、症状が深刻な場合は、すぐに医師の治療を受けることをお勧めします。
カフェインは一種の中枢神経刺激剤であり、カフェインを大量に長期に摂取すると、カフェイン中毒になることがあり、神経系の異常症状として現れ、軽症の場合は神経系の異常刺激、落ち着きのなさ、不眠、震えなどがあり、重症の場合は昏睡、痙攣、意識障害、中枢性呼吸不全などの症状が現れることがある。
また、カフェイン中毒は、血圧低下や全身冷や汗が出現する中毒性ショックとして現れたり、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛などの消化器症状として現れたり、胸部圧迫感、心拍の速さ、動悸などの心血管系の異常として現れたりすることもあります。
患者は一般的に、医師の指導の下、嘔吐や胃洗浄によって緩和することができますが、治療期間中は、より多くの水を飲むことに注意を払い、より多くの排尿、滑らかな尿路を維持するために、通常、適度なコーヒーの消費に注意を払うことができます。