煎じ薬は.漢方薬局で最も古く.最も広く使用されている剤形です。 煎じ薬の目的は.薬の有効成分を物理的・化学的作用により.スープ液に移行させることです。 漢方薬の一包は.単に水で煎じればよいというものではなく.原則.方法.条件があります。 1.煎じ薬の器具：漢方スープの出来は煎じ薬の器具と密接な関係がある。 煎じ薬の成分と化学反応を起こさない安定した素材であり.熱の伝わり方が均一で穏やかであることが.古来より使用されてきた理由の一つであるため.キャセロールが好ましいとされている。 ホーロー鍋.ステンレス鍋.ガラス容器も使用可能です。 ただし.鉄や銅の鍋は化学的に不安定で.煎じるときにハーブに含まれる化学成分と反応する可能性があるため.使用できません。 2.ハーブの浸漬：ハーブを煎じる前に.適量の冷水を加え.室温で一定時間浸漬する。 一般的には.ホールハーブ.花.葉.茎.皮などは20分程度.根茎.種子.果実.ミネラルなど.しっかりとした食感のハーブは40分程度浸すとよいでしょう。 浸漬後は.水分がハーブに浸透し.有効成分の煎じ出しが容易になります。 浸漬後.煎じる前にハーブの表面から1～2cmの高さまで水を加えることが望ましい。 3.火の煎じ方と時間：火の煎じ方には.文武両道がある。 火は温度が上がり.水分がゆっくり蒸発するもので.火は温度が上がり.水分が早く蒸発するものである。 薬草を煎じるときは.まず水を沸騰させ.それから穏やかな火でゆっくりと煮るのがよい。 鉱物や動物の骨や殻など有効成分が煎じにくい薬物は.最初に煎じるのが基本である。 煎じ薬が20分ほど煮えたところで.ミント.砂.ルバーブなど.芳香があり揮発しやすい薬物や熱で有効成分が壊れやすい薬物を加え.5〜10分ほど煮込む。 ダウンのような性質を持ち.喉や消化管に好ましくない刺激を与える薬物（辛味.ほうれん草など）は.パックで煎じるのがよい。 揮発しやすい成分を多く含む消炎・瀉下薬の煎じ薬は.加熱時間が短いので.武骨な火で煎じ.沸騰後さらに5D10分もあれば十分です。強壮薬の場合は加熱時間が長いので.穏やかな火でゆっくりと煎じ.沸騰後さらに30D60分も煎じ続けることが必要です。 重要なのは.炭化すると副作用が出る可能性があるので.薬草を燃やさないことです。 炭化すると副作用が出ることがあるので.燃やしたらすぐに捨てて.絶対に飲んではいけません。 漢方薬は通常1回分を2回煎じるが.それぞれの煎じ液をガーゼでろ過し.2つの煎じ液を合わせて服用するとよい。 4.科学的な服用方法：通常.漢方薬の煎じ薬は1日2回.1回分を服用します。 服用前に煎じ薬をよく振ってから分量を出し.優しい火で温めて食前30分前に服用します。 胃腸を刺激する薬は.食後60分後に服用する。 生薬の科学的な煎じ方は.漢方薬の効能を高める重要な理由の一つであり.注目されるべきことである。