脳腫瘍手術後の食事を合理的に調整する方法 1.脳腫瘍手術後の食事は.高タンパク・高カロリーの食品を多く摂ること。 高タンパクは豆類.肉類.鶏肉.動物の内臓.水産物.卵などの食品から.高カロリーはごまや金針菜などの高脂肪食品.砂糖や菓子類から摂取することができる。 高麗人参.白キクラゲ.コイクサ種子.紅棗など特定の強壮剤には.直接的または間接的にがん抑制・強化作用があります。 3.調理の際.油の使用量は健常者と同程度でよく.増やさないこと。 同時に.料理の色や香り.味にも気を配り.蒸す.茹でる.煮るなどの調理法を多用し.揚げ物や炒め物などを控えるようにしましょう。 4.手術後の脳腫瘍の食事療法は.高血圧の発症を防ぐために.コレステロールの排泄を促進するために.心筋代謝に有益な.より多くの緑の野菜や新鮮な果物を食べて心筋機能と血液循環を改善します。 肉やスープに含まれる窒素の溶出物が増えると.体内の尿酸が増え.心臓や肝臓.腎臓の負担が増えるので.肉やスープは控えめにしましょう。 5.昏睡状態の患者には.一般的に高カロリー.高タンパクの流動食を経鼻栄養で与え.一定期間後に軟食や普通食に移行して.タンパク質やビタミンを大量に摂取させることができます。