山芋は毛が生えたような物質ではありません。 山芋は毛の生えた物質ではなく野菜であり.毛の生えた物質を食べることを禁じられている人でも.山芋にアレルギーがなければ.一般的に山芋を適度に食べることができる。 山芋は温性で甘味があり.脾胃を強め.肝腎を養い.肺を潤し.咳を鎮める効果があり.漢方では脾虚下痢.腰膝弱.不眠.寝汗.下痢.緩便などに用いることができる。 西洋医学では.山芋にはアミラーゼなどの各種消化酵素やムチン.ビタミン.微量元素などの栄養素が含まれており.その適切な摂取は消化器系の疾患や胃腸の機能障害を持つ人の胃腸の蠕動運動を促進するために有益であるとされています。 しかし.山芋や特定の食品を食べるだけで病気が治るわけではなく.山芋の摂取に適さない人もいます。 例えば.山芋にアレルギーを持つ人は.皮膚の発赤.かゆみ.浮腫.吐き気.嘔吐.さらにはアナフィラキシーショックを起こし.意識不明や昏睡状態に陥ることがあり.救急医療が必要になることがあります。 また.山芋はでんぷん質が多く.糖尿病の人は摂取量をコントロールする必要があるため.摂取に適さず.過剰摂取により血糖値が上昇する可能性があります。 また.腹部膨満感や胃部膨満感.乾燥便のある人も.症状を悪化させないために.とろろを食べる量を減らすか.食べない方がよいでしょう。