秋の乾燥は肺を痛める可能性が高い
秋が深まると.気候は涼しくなり.ますます乾燥してくる。 この時期.人々は口.鼻.皮膚および他の部分の乾燥した感じの異なった程度を感じる傾向がある。 また.口や舌の乾燥.尿量減少.便の乾燥.鼻づまり.咳など一連の症状が現れる人もいますし.冷気の刺激に鼻粘膜が適応できず.風.寒気.鼻水などが出る人も多く.これらは「秋の乾燥」症候群として知られています。 漢方医学では.乾燥は秋の主な気体であり.その液体を傷つけやすいと考えられている。秋の到来は.暑い気候から涼しい気候になり.空気中の水分が減少し.人体は一連の生理的変化によって引き起こされる乾燥のために生成され.しばしば「秋の乾燥」と呼ばれています。 秋の乾燥の主な症状は.喉の渇き.喉の乾燥.無言で乾いた咳.肌の乾燥です。
食事は冷やすべきで.豆腐.黒豆.梨.銀キクラゲ.ゴマ.ユリなどを多く食べる。 水.粥.豆乳を多く飲み.大根.蓮根.梨などの潤肺を多く食べ.陰を養い.食物の乾燥を取り除くことをお勧めします。 特に梨は.喉の渇きを癒し.咳や痰を鎮め.熱や火を清め.肺を潤し.乾燥を取り除く作用がある。
古代中国には.秋の乾燥に対処するための良い食事法があります：”朝は塩水.夜は蜂蜜スープ”。 つまり.普通の水を飲むと水分が失われやすく.普通の水に塩を少し加えると水分が失われにくくなる。 昼は塩水.夜はハチミツ水を飲むと.体内の水分が補給されるだけでなく.秋の乾燥による便秘予防にもなり.秋の健康や老化に負けない体づくりに良い食養生法なのである。
漢方では.「燥は潤なり」という健康論を唱え.「燥」を追い払うための食生活の改善を提唱してきました。
高麗人参の百合赤身スープ
[材料] 高麗人参100グラム.百合50グラム.羅漢果半分.豚赤身150グラム。
[方法]豚赤身肉.きれいな.高麗人参.スズラン.羅漢果きれいな.鍋に入れ.赤身肉に.沸騰した後.武道の火の
量の水の適切な量を追加し.1〜2時間沸騰した火を変更し.食べるために調味料。
[機能]肺をクリアし.潤いを与え.肺に利益をもたらし.体液の産生を促進する。 肺の気虚や乾燥.咳や息切れ.口の渇きやのどの渇き.肺の乾燥や熱傷による咳やのどの乾きに悩む人に適しています。
シドニー南杏赤身豚スープ
[材料]新鮮なシドニー.南杏.赤身豚肉.各適量。
[方法]梨の皮をむき.南アーモンド.赤身の豚肉を2時間かけて飲む。
[機能] このスープは肺を潤し.体液の分泌を促進し.熱.痰.咳.乾燥を取り除きます。