1.ナトリウム摂取量の制限：軽度の高血圧または高血圧の家族歴がある場合.1日3〜5g（ビール瓶のキャップ半分〜1杯程度）.中等度の高血圧の場合.1日1〜3g.重度の高血圧の場合.食塩無添加食を使用する必要があります。 2.ナトリウムを多く含む食品の使用を禁止または削減する 醤油.ケチャップ.チリソース.マスタード.カレーなどの調味料の摂取を控える。 塩漬け野菜.カボチャ.塩漬け魚.塩漬け肉.漬物.塩漬けアヒルの卵など.漬け物の摂取をコントロールする。 3.ソーセージ.ハム.ランチョンミート.ソイビーフ.ローストチキンなどの缶詰や調理品（塩分だけでなく発がん性物質である亜硝酸塩も含む）.MSGなどの摂取を控えること。 4.ナトリウムを多く含む食品の使用禁止または削減 管理用冷凍食品 これらの食品には.塩分や添加物が多く含まれていることが多い。 デザート.スナック菓子.アイスクリーム.飲み物もナトリウムを多く含んでいます。 アルカリまたはベーキングパウダー.重曹で調理したパスタやペストリーなどを加える。 5.高血圧の患者さんには.良質のタンパク質とビタミンを含む食品を食べることをお勧めします。 魚.牛乳.赤身の肉.卵.豆類.大豆製品など。 6.高血圧の患者さんは.カルシウムを多く含む食品を食べるように心がけましょう。 カルシウムを含む食品は.乳製品.大豆製品.ゴマ.エビ.昆布.クロキ.クルミ.イワシ.卵などたくさんありますが.どれもカルシウムを豊富に含んでいます。 7.カリウムを多く含む野菜や果物を多く食べる。 体内のカリウムはナノイオンを緩衝することができます。 トマト.ズッキーニ.セロリ.新鮮なマッシュルーム.様々な緑の葉野菜など；オレンジ.リンゴ.バナナ.梨.キウイ.柿.パイナップル.クルミ.スイカなどの果物など。 8.キノコをもっと食べる：霊芝.黒キクラゲ.白キクラゲ.シイタケなど。