漢方医学によると.夏の体液の消耗に加え.夏の高温も気を消耗させ.腫瘍患者は手術や放射線治療などで体が消耗しているため.さらに気不足になるという。 漢方では.夏の暑さは気を消耗させるだけでなく.気も消耗させると考える。 しかし.夏に滋養強壮剤を飲むべきなのか.またどのように飲むのが正しいのか。 第一は涼をとることで.ゴーヤ.ヘチマ.キュウリ.メロン.スイカ.メロン.トマト.ナス.セロリ.レタス.アスパラガス.キャベツなど.いろいろな種類のメロンや季節の野菜.果物を選ぶとよい。 第二は淡白にすることで.食事の料理は精進料理を中心に.蒸す.煮る.炒める.冷やすなどの調理法で.肉類や生臭いものは控えめにする。 ウサギ.ハト.鶏.ウズラ.アヒル.赤身の豚肉.塩漬け卵.キノコ類.シイタケ.モヤシ.新鮮な根菜類.キクラゲなどの肉類と鶏肉。 三高一低:高ビタミン.高タンパク.高繊維.低脂肪の食事。 1.体内の窒素バランスを保つために.十分なカロリーとタンパク質を摂る。 牛乳.卵.魚.鶏肉.大豆製品。 2.新鮮な野菜や果物で.主に繊維質.カロチン.ビタミンC.Eを多く含むもの。 ビタミンCが豊富なもの:菜の花.ほうれん草.チャード.トマト.サンザシ.生のナツメヤシ.キウイなど。 ビタミンAが豊富:ニンジン.レタスの葉.ナタネなど。 また.椎茸.ニンニク.キャベツ.セロリ.玉ねぎ.椎茸.マッシュルーム.黒キクラゲ.銀キクラゲ.ナマコ.海苔.ジャガイモなど。 全粒粉などの粗い穀物.多めの穀物や雑穀.コーンミール.黄米.豆類(大豆.レンズ豆.エンドウ豆など).精製度の低い米や麺類を適切に配備する。