赤ちゃんにビタミン補給は必要ですか?

栄養の番人であるビタミンは.体内の6大栄養素のひとつで.人間の健康.成長.生殖.生命維持に不可欠な有機物質です。 成長期の子どもたちには.成長・発達に必要なタンパク質.脂質.糖質のほか.ビタミン類が十分に必要です。 バランスのとれた食事で.よく食べ.病気も少なく.順調に成長している子供には.一般的に追加のビタミン補助食品は必要ないことは確かである。 しかし.どのような子供たちにビタミン剤が必要なのでしょうか? 我が子に合ったサプリメントとは何でしょうか? といった疑問をお持ちの方は.ぜひ参考にしてみてください。
ビタミン(Vitamin)は.人間の代謝に不可欠な有機化合物です。 そのほとんどは.体内で合成できないか.体内の必要量を満たすのに十分な量しか合成されません。 そのため.食品から摂取する必要があります。 ビタミン不足は.偏った食事.子どもの栄養不足.消化吸収の悪さ.病気中のビタミン摂取量の増加などによって起こります。 次のような場合には.子どもに適切なビタミン剤を与えることが必要です。
1.長期にわたる食生活の不規則さ。
3歳までに.子供は睡眠.食事.排便の3大習慣を身につける必要がある。 この3つの習慣は.その子の一生に影響を与えます。 私の患者さんの中には.「うちの子は食べない」「おやつが大好きな子もいる」「おやつも大好きじゃない(単に不老不死になっているだけ)」と訴えるご家族も少なくありません。 摂食のプロセス全体について尋ねると.そのほとんどが正しい食習慣を身につけていないことがわかります。 子どもの食習慣をどう育てるか? これは子供を持つ親を試す技術的な課題である。
簡単に言うと.子供の食べることへの興味を育てることです。 例えば.親が子供を連れて食品市場に行き.興味のある食材を買ってきて.栄養の配合に気を配りながら.食材そのものの色や性質に目を向け.五感を刺激してあげるのです。 大人と子どもが一人ではなく.一緒に食べたり.何人かの子どもが一緒に食べて.性能を競い合い.よく食べた子を時々ほめる。 いろいろなやり方があるので.みんなの工夫でやってみましょう。 ステージによって食事の取り方に違いがありますが.下表はおおよその目安です。
ステージ 食事に関する推奨事項
乳幼児期 <1年 必要に応じて母乳で育て.生後4ヶ月から補完食を徐々に加え.単品から複合食へ.後の固形食への移行に備える
幼児期 1~3年 良質のたんぱく質が豊富で栄養価が高く.細かく柔らかく消化しやすい食品で.1日3食と午後に1回ずつ間食をとることが適当
幼児期 4~7年 主食の軟飯を普通米に変え.パスタ類は大人と同じものを食べ.硬すぎるもの.脂っこいもの.辛いものは避ける
学年 8~12歳 成長と発達のために十分な栄養とエネルギーを.大人と同じ種類の食べ物で摂取する
思春期 12~18歳 十分なカロリーとたんぱく質を摂取し.骨の発達に合わせたビタミンとミネラルの補給に注意し.貧血や病気を防ぐ。
2.病気がちの子供。
他の子供に比べて体の抵抗力が著しく弱い場合.その原因は体内の特定のビタミンの不足である可能性があります。 というのも.ビタミンの多くは酵素の補酵素やその構成成分であるからです。 体内のすべての代謝は酵素反応に関連しているため.ビタミンは体内の正常な代謝を維持・調整する上で重要な役割を担っています。 体の正常な代謝が損なわれると.細菌やウイルスなどの病原微生物の侵入に対抗する能力が損なわれてしまいます。
3.偏食の子。
偏食.つまり食べる量が少ないものが出てきて.一部の栄養素が不足しやすくなり.くる病.鉄欠乏性貧血.壊血病など.栄養不足に関連する病気に深刻な影響を与えることになります。
4.揚げ物が好きな子供たち。
最近では.揚げ物のスナック菓子が多く.加熱を繰り返したり.長く放置したりすると.ビタミンが大きく損なわれてしまいます。 おなじみのビタミンCは水溶性ビタミンなので.失われやすいのです。
5.日光を十分に浴びない子供たち。
子供が日焼けするのを恐れて.ほとんど日光を浴びせない親が多いようです。 適度な日光だけが骨の発達を促進することは知られていません。
ビタミン補給が必要かどうかは.個人差があります。 このような側面がある子どもたちには.ビタミン剤の補給は良い栄養補給になります。 しかし.やみくもにビタミンを万能薬として乱用するのではなく.また.ある種の副作用が起こるかもしれないからと.使用を控えるのでもなく。
ビタミン栄養学について正しく理解することが大切で.特に体がビタミン不足の異常な兆候を示したときには.適切なビタミン補助食品を適宜摂取することが必要です。 どのブランドのビタミン剤を買うべきかについては.私は明確な推奨はしていません。 中国の食品安全問題が深刻化する中.私は保守的に.より安心できる主要な国際的ブランドをお勧めします。