1.食べるべき食品（低プリン体食品）：米.小麦.麺類.ジャガイモ.サツマイモ.山芋全般.生乳.ヨーグルト.チーズ.小麦クリーム.アイスクリーム.卵.アヒルの卵.皮卵.豚血.鴨血.鶏血.キャベツ.巣竹.アマランス.水菜.セロリ.コロニー.ネギ.ニラ.トマト.ナス.きゅうり.冬瓜.へちま.南瓜.苦瓜.大根.ケール.ピーマン.玉葱.長ネギ ニンニク.ショウガ.キクラゲ.カボチャ.チリ.キムチ.漬物；リンゴ.バナナ.赤デーツ.黒デーツ.ナシ.マンゴー.オレンジ.クラリティ.ブドウ.モモ.ビワ.パイナップル.プラム.スイカ.パパイヤ.スルタナ.乾燥竜眼；ソーダ.コーラ.ソフトドリンク.ミネラルウォーター.お茶.フルーツジュース.コーヒー.チョコレート.ココア.ゼリー；トマトペースト.ピーナッツバター.ジャム.しょう油.はちみつ。 2.適量を食べる食品（中プリン食品）：大豆製品（豆腐.高野豆腐.豆乳など）.乾燥豆（インゲン.小豆.黒豆.そら豆）.もやし.大豆もやし.鶏肉.キジ.七面鳥.鴨.ガチョウ.鳩.豚.豚皮.牛.ラム.犬.鹿肉.ウサギ.水産物（草魚.鯉.真鱈.カレイ.シーバス.カジキ.ウナギ.アナゴなど (カニ.アワビ.かまぼこ.フカヒレ.カタツムリ)。 野菜（ほうれん草.たけのこ.いんげん豆.金時豆.ササゲ.えんどう豆.海藻.金針・銀キクラゲ.きのこ.カリフラワー）。 油脂類（ピーナッツ.カシューナッツ.ゴマ.栗.ハスの実.アーモンド）。 3.食べてはいけない食品（プリン体を多く含む食品）：豆類・野菜：大豆.レンズ豆.紫キャベツ.しいたけ.肉類：レバー.腸.心臓.胃.腎臓.肺.脳.干し肉.濃い肉汁.ひき肉.水産物（魚皮.干し魚.魚卵.イワシ.アンコウ.サバ.銀だら.ほたて.あなご.干し鯛.あさり.まわし貝.かき.たまり.干貝柱.エビ.なまこ）などがあります。 4.アルコール（白ワイン.ビール）を避ける：もっと水を飲む；尿をアルカリ化する；もっと運動して減量する。