腫瘍は.文字が書かれ始めた頃から人類が記録してきた古い病気ですが.20世紀初頭でも.腫瘍は世界中の国々でまだ稀な病気だったのです。 社会の発展とともに.腫瘍は人々の生命を深刻に危険にさらす.一般的で頻度の高い病気に発展してきました。 ある情報によると.世界では毎年1100万人近くのがん患者が新たに発生し.毎年700万人以上ががんによって死亡しており.これはエイズ.マラリア.結核で死亡する人の総数よりも多い。 中国では.毎年160万人の新規がん患者が発生し.130万人が死亡しています。 この厳しい現実は.生活習慣病がますます大きな健康被害となることを示唆している。 がんの診断と治療には.全国で年間数百億円の費用が費やされています。
腫瘍の発生率が増加している理由は多岐にわたり.医学的研究により以下のことが証明されています：
個人の健康の60％以上はライフスタイルに依存し.15％は家族の遺伝.10％は社会・環境要因.8％は医療施設.7％は地理・気候条件である。 このうち.生活習慣の乱れと食習慣には密接な関係があります。
I. 生活習慣や食習慣の悪さです
例えば.不規則な生活.夜更かしが多い.座りっぱなしで運動不足.過度の精神的緊張.座りっぱなしで運動不足.などなど。 また.がん細胞は.正常な細胞分裂の過程で突然変異により形成されますが.その細胞分裂が最も旺盛なのが夜間です。 夜間の睡眠が不足すると.人体の免疫力が低下し.変異した細胞の除去が間に合わなくなり.がんの発生につながるのです。
肺がんの発生率の増加は.明らかに喫煙の普及と喫煙率の増加.そして揚げ物.燻製.脂肪.砂糖.塩分.カビの多い食品を頻繁に摂取することと密接な関係があることが分かっています。 喫煙者は非喫煙者に比べて肺がんになる確率が10～12倍も高いという研究結果もあります。 栄養のアンバランスと肉への嗜好：専門家の調査によると.主に豚.牛.羊の肉を毎日食べる人の割合は.月に数回少量の肉を食べるだけの人の2.5倍で.膵臓がんのリスクも肉を食べる量に応じて高くなるという。 食物繊維の摂取不足.ビタミンや鉄分・カルシウムの不足は.いずれもがんの素因となります。
ビタミン不足：
体内の保護ビタミンのレベルが低い人は.がんになりやすいと言われています。 ビタミンAとβ.カロチンが不足すると肺がんのリスクが3倍.ビタミンCが不足すると食道がんと胃がんのリスクがそれぞれ2倍と3.5倍.ビタミンEが不足すると唇.口.皮膚.頸部.胃.腸.肺がんの発生率が高くなる。 食習慣の面では.熱いお茶やお粥を好んで飲む人がいるが.これは消化管の物理的な火傷を引き起こしやすい。 損傷と修復.そしてまた損傷と修復を繰り返すと.簡単に癌になる。 また.強いアルコールの過剰摂取も消化管の癌の素因になります。 人間の細胞には世代交代から老化に至る過程にパターンがあり.このパターンが崩れて急激で不規則な代謝が形成されると.細胞は不規則に増殖し.突然変異を起こしやすくなり.癌になりやすい。
夫婦のどちらかががんになる：
最近では.夫婦が同時に.あるいは相次いでがんになる「配偶者がん」と呼ばれるケースが増えています。 専門家は.同じように生活習慣が悪いことが根本的な原因だと考えています。
少数のがんは明らかに遺伝と関係があり.遺伝的な欠陥がある家系は.同じ外部環境であれば.一般の人よりもがんになる確率が高いことが.多くの研究によって確認されています。 例えば.家族の中に2人以上の女性の年長者が乳がんや卵巣がんになった場合.その娘はハイリスク群に属することになります。 しかし.親ががんになれば必ず子どもに遺伝するというわけではなく.先天的な遺伝子の欠陥も外部環境の影響を受けて働くものであり.がんの引き金となる外部環境の影響を避けることができれば.がんを完全に回避することができる。
第三に.環境汚染と職業的原因です
環境汚染は.大気汚染.化学汚染.人が食べる果物や野菜.食品に含まれる残留農薬による汚染など.明らかに人に害を及ぼすものです。 ベンゼンやホルムアルデヒドなどの有害物質に長期間さらされると.容易に癌になり.白血病や.固形腫瘍を患う人が増えます。 アスベストにさらされた人は.肺がんになりやすいと言われています。
IV.は.X線.放射線.放射性薬剤.免疫抑制剤などに頻繁にさらされるなどの医学的要因
もあります。
V. それはいくつかの内因性原因因子です
例えば.内分泌障害.ホルモン.減量剤などは.癌につながることがあります。 また.平均寿命が70歳を超え.高齢者人口が増加し.がんは中高年に多く.一人当たりの平均寿命が延びれば延びるほど.がんは目立つようになります。 現在.世界保健機関（WHO）が推進している健康維持・増進の4つの基本は「適切な食事.適度な運動.禁煙・禁酒.心のバランス」であり.今後ますます普及が進むと考えられます。 持続的な健康教育と健康的な生活習慣の推進により.遅滞なく生活習慣病を予防・軽減することが呼びかけられています。
健康的なライフスタイルの8つの要素：
1.栄養：
（1）穀類を中心とした食事構成を維持しながら.豆類.豆類.卵.牛乳.鶏肉.魚の摂取量を徐々に増やし.主食は適宜減らしていきましょう。
(2) 新鮮な野菜.特にビタミンAやCを多く含む黄緑色の野菜や果物の摂取を増やす。 同時に.過剰な加熱による野菜のビタミンCの大量破壊を抑える調理法の改善や.キュウリ.トマト.ニンジンなどの生の生野菜の摂取を増やすことが必要である。
（3）塩分の多い食事を避け.塩分の摂取量を1人1日6g以下にする。
(4) 漬け物.保存食.燻製などの摂取を最小限にする
2.運動：
運動は必要ですが.効果的な運動.すなわち.体が温まる.あるいはわずかに汗をかく.あるいは脈拍が130/分となることを重視することであります。 運動は.身体的に元気になり.心身ともに楽しいだけでなく.体力や適応力を向上させる効果があります。 自分の体や好みに合った運動プログラムを開発したり.早歩きやジョギング.水泳などの運動形態を工夫しましょう。 現在.最大酸素摂取量や身体的持久力を高める方法として.有酸素体操が注目されています。 これは.座りっぱなしの仕事に慣れている人にとって有益です。
3.水を飲む：
水は生命の源であり.人は水なしには生きられません。 1日6～8杯のきれいな水を十分に飲み.砂糖やカフェイン.ガスなどを含む飲み物を使わずに.普通の水を飲むことを推進することが推奨されています。
4.太陽光：
太陽光には多くの機能があり.例えば.太陽光に含まれる紫外線は体を殺菌し.また体内のビタミンDの合成を促進し.太陽光は人体の免疫力を向上させるなど.
5.
5.禁欲：
食欲.物欲.名声・地位欲など.自分の欲望を断つことです。
6.
6.空気：
自然の中に出て.新鮮な空気を吸うことを重視することです。
自然環境を保護し.人間にとって清潔な生活環境を促進するために.汚れた空気の中で生活することを避けましょう。
7.休息：
人は仕事と休息を両立させる必要があり.仕事と労働の後は.しっかりと休息を取る必要があります。 睡眠不足が続くと.身体の免疫機能が低下し.病気になりやすくなりますから.まずは十分な睡眠時間を確保する必要があります。
8.信仰と信念：
心理学の観点から.信仰と信念は良い精神状態を調整するために不可欠な基礎です。 私たちは.自分の健康管理に責任感を持ち.健康管理や予防について必要な知識を理解・習得し.喫煙やアルコール依存などの悪い健康習慣を捨てると同時に.生活環境を守る意識を強化しなければなりません。 喫煙やクッカーの燃焼.揚げ物の煙などによる生活環境の汚染はなるべく避けたいものです。 特に.時と場合を選ばない喫煙は.喫煙者自身の健康を害するだけでなく.周囲の家族や非喫煙者を受動喫煙の危険にさらすことを強調することが重要である。 受動喫煙をなくすことは.現代都市における文明の特徴の一つとなっています。