高血圧の患者は.内臓を食べることができますが.量に制限があり.内臓の毎日の摂取量は50gを超えてはならない.理由は.血中脂質.血糖値の制御だけでなく.食事を制御し.次のように.包括的な治療を与える必要が助長されていません：1.血中脂質の制御に寄与しない：高血圧患者は.動物の内臓など.あまりにも脂っこい食べ物の摂取は.血中脂質の制御に寄与していない場合はこの時点で.複合高脂症になりやすいされています。 血糖値のコントロール：高血圧患者は血糖値異常を併発しやすく.動物の内臓など過度に脂っこいものの摂取は血糖値のコントロールに寄与しない。3.食事のコントロール：日常生活において.高血圧患者にとって最も重要なことは減塩食であり.カリウムイオンが豊富な新鮮野菜や果物.繊維質の多い食品など.健康に役立つものの摂取を促す合理的な食生活が必要。4.総合的な治療法 また.高血圧の患者さんは.通常の病院の医師の指導のもと.降圧剤を服用し.食事管理や日常生活での運動などを組み合わせて.血圧を基準範囲内に保つ薬物療法を行う必要があります。