1.ニンジン
ビタミンAは目の健康維持に欠かせない微量栄養素である。 ビタミンAにはβ-カロテンという抗酸化物質が含まれており.目の健康維持に最も重要な物質である。 ビタミンAの摂取にはニンジンが最適である。 ニンジン以外では.キャベツやレタスもビタミンAを多く含む食品である。 ビタミンAが不足すると夜盲症になる。
2.ほうれん草
ほうれん草はいくつかの眼病を予防することができる。 ほうれん草に含まれる黄体形成ホルモンと呼ばれるカロテノイドは.白内障や黄斑変性症を予防する。
3.果物
キウイ.オレンジ.ゴジベリーなど.ビタミンCを豊富に含む果物は.目にダメージを与えるビタミンCを除去することができる。 ビタミンCは目にダメージを与えるフリーラジカルを除去することができる。
4.大豆製品
大豆製品には必須脂肪酸.植物性エストロゲン.ビタミンE.天然の抗炎症剤が含まれています。 豆乳.大豆.大豆チーズなどの大豆製品は目の健康に良い。 オリーブオイルやシリアルなど.ビタミンEが豊富な食品も目によい。
5.ニンニク
ニンニクは視力を向上させる優れた食品です。 ニンニクに含まれる硫黄は水晶体を安定させ.弾力性を高める。 さらに.硫黄が豊富な玉ねぎも視力にとても良い。
6.アプリコット
アプリコットにはビタミンAが含まれており.目の損傷によるフリーラジカルを防ぐことができます。 また.アプリコットには.視力を向上させるカロテノイドの一部も含まれています。
7.卵
もしあなたが卵好きなら.おめでとうございます。 卵は視力にとても良い。 卵にはシステイン.硫黄.レシチン.アミノ酸.白内障を予防する黄体ホルモンが含まれています。
8.サーモンとイワシ
オメガ3脂肪酸が豊富で.視力にとても良いです。オメガ3脂肪酸は魚の主な供給源であり.サーモンとイワシはオメガ3脂肪酸であるDHAが豊富です。
9.ブロッコリー
ブロッコリーは視力を向上させるだけでなく.白内障を予防することができます。 ブロッコリーには.黄体形成ホルモンとゼアキサンチン（カロテノイド属の植物性抗酸化物質）が含まれています。 この物質は水晶体にとても良い。 これらのカロテノイドは.フリーラジカルによるストレスから目の細胞を保護する。
10.ダークチョコレート
ダークチョコレートに含まれるフラボノイドは目の血管を保護し.角膜と水晶体を強化することができる。 純粋なダークチョコレートのみがこの効果を発揮できることを強調しておく。