漢方薬の健康法

漢方では.経絡は体の気や血が流れる道であり.内臓と四肢の骨の橋渡し役でもあると考えます。 内臓の気血の乱れは.それに対応する十二経の病理を引き起こし.身体の免疫力の低下.内分泌障害.腱や骨の動きが悪くなり.身体機能が急速に低下していくのです。 内臓の気血が補充されれば.経絡の気血も十分となる。十二経と八脈と内臓は.見た目も帰りも非常に近い関係にあるため.人体の気血の充足・不足は.健康の最も重要な指標となるのである。 漢方薬の効能は.作用部位と治療のメカニズムが明確に定義されており.攻めるのか補うのか.陰陽を補うのか気血を補うのかを確認し.直接臓腑や経絡に浸透する目的がはっきりしているので.臓腑や経絡からの気血の逸脱をより直接的に修正し.生体を の不快な症状を大幅に改善し.正常な機能を早期に回復させることが可能となります。 例えば.私たちがよく食べるジャポニカ米.サツマイモ.黒豆.小豆.レンコン.ユリ.金針.キノコ.キクラゲ.ナシ.ナツメ.黒ゴマ.ハスの実.鶏肉.鴨肉.犬肉.豚肉と内臓.各種水産物.海産物など.これらは全て気血を整える材料基盤として利用でき.生薬の持つ特有の薬効で.その 的がさらに強くなる。 適切な組み合わせ.正確な弁証.適切な調味料によって.治療効果や滋養効果のある美味しい食べ物を完璧に組み合わせれば.口福を得ながら生体の健康を回復し.病気や不健康の際に生体が不快に感じる症状を著しく改善.消失させることができます。 したがって.美味しい食事を楽しみながら.同時に病気の治療や予防の目的を達成するためには.自分に合った食事を選ぶことが大切であり(ただし.食事が薬の治療に代わることはできない).これも薬の治療の補助や体を強くするための方法である。 例えば.一般的な薬膳:陰証薬膳:滋養強壮の役割を持つ液体薬膳で.陰証薬膳と呼ばれ.例えば甘鶏挽肉(生挽肉250グラム.黒骨鶏約2.5キロa.クコ10グラム.カラメル糖150グラムなど。 肝・腎を養い.心・脾に効く) 高麗人参の蒸し煮(生きた鯛1匹半くらい.高麗人参10g.手羽先250g.舞茸30g.ハム・生姜各10g.ラード・アスパラガス・椎茸・料理酒・ネギ各15g.スープ1000ml.調味料適量。 気を益し.陰を養い.虚を補い.体を丈夫にする) 陽の強壮薬膳:陽の気を温める効果のある薬膳で.温陽薬膳と呼ばれ.例えば生姜と添付の焼き犬肉(乾燥生姜10グラム.生姜30グラム.タラの芽20グラム.作った添付のスライス10グラム.犬肉400グラム.ネギ20グラム.塩.グルタミン酸ナトリウム.ワイン少々. 脾臓.腎臓を温め.精を益し.寒を除く。) 二重鞭媚薬スープ(鹿鞭1.枸杞子30グラム.八吉田25グラム.ドーダー50グラム.山芋100グラム.黄犬腎(鹿鞭)洗って柔らかく浸して切り落とし.西安毛15グラム.豚ひじき1000グラム.老鶏1000グラム.黄酒80グラム.コショウ.トウキ.塩.ショウガ.白ネギそれぞれ適量。 まず.鹿の鞭.黄色い犬の腎臓.鶏肉.豚肉の最初の90分間煮沸して泡をすくい取るその後.黄酒.コショウ.コショウ.ショウガ.ネギを追加し.火を閉じる前に30分間調理されたジュースは.食事にその薬効成分を注入するために沸騰させるでしょう。 それは腎臓を暖め.陽を強め.腎臓を調え.本質を利する)。